Tsuyu sauce japonaise pour nouilles soba – une recette détaillée cuisine. Time: 5 мин. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe bouillon dashi (bouillon d’algues Kombu, infusé au Copeaux de thon bonite)
- 1/4 Art. sauce soja
- 1/4 Art. Mirina (vin de riz)
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce soja, vin de riz
Préparation de la recette:
- Dans un récipient en plastique, mélanger le dashi, la sauce soja et le mirin, agiter pour mélanger les ingrédients et réfrigérer environ 1 heure. Servez la sauce tsui avec les nouilles soba.Rendement: 1,5 c.