Sauce mexicaine Pico de Gallo – une recette détaillée cuisine. 
Time: 10 мин. Difficulté: portions faciles: 4 – 6 recettes utilisent des contenants volumétriques avec le volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 3 têtes d’oignons jaunes ou rouges
- 12 tomates (mûres)
- 2 cuillères à soupe feuilles de coriandre fraîche
- 2 – 3 poivrons jalapenos
- 1 citron vert
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce pico de gallo, poivre jalapenos, jus de citron vert, tomates, coriandre
Préparation de la recette:
- Couper les oignons et les tomates en cubes de taille égale. Hacher grossièrement coriandre, couper 1 ou 2 jalapenos en deux. Spoon les graines. Couper les jalapenos très finement. Maintenant, mélangez tous les ingrédients, sauf la chaux, dans un bol.
- Couper le citron vert en deux et en presser le jus dans un bol avec la sauce. Saupoudrer de sel et mélanger. Assurez-vous d’essayer goûtez au pico de gallo avant de servir et portez à votre goût Goûtez en ajoutant un peu de sel ou de jalapenos.
