La recette d’une sauce italienne très simple qui ne nécessite pas de chaleur traitement. Les proportions exactes ne sont pas données. Partagez avec vos amis: 
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Recette:
Récemment, les salades avec des pâtes sont devenues à la mode. En italie Malgré la popularité des pâtes, les pâtes ne sont pas utilisées salades Leurs Italiens aiment manger chaud avec très savoureux sauce de tomates fraîches, herbes, ail et huile d’olive. La sauce est cuite pendant une demi-heure, tandis que les pâtes sont cuites, ou même moins. Contrairement aux autres sauces, il n’est pas nécessaire de la faire bouillir. Prendre tomates fraîches très mûres, lavez-les et commencez à les couper. Il vaut mieux acheter des tomates à des commerçants privés sur le marché plutôt que dans un supermarché – le shopping n’est pas si bon. Prenez les tomates mûres. Est important et comment vous allez les couper – morceaux de longueur et d’épaisseur un centimètre ou deux sera juste. Avec une telle coupe, ils sont en la sauce restera intacte et ajoutera à cet assaisonnement incroyable meilleure texture. Ajoutez de l’huile d’olive aux tomates. En principe il serait possible de ne gérer que les tomates, mais l’huile les enrichira goût, alors les pâtes seront encore plus savoureuses. Ajouter à la masse vos herbes préférées et un peu d’ail haché. Tout va bien mélanger. Maintenant, la sauce peut être ajoutée à fraîchement infusé Macaroni recette pour la sauce tomate en purée fraîche. Important! Celui-ci la sauce ne doit être servie qu’avec des pâtes chaudes. Seulement dans ce cas la chaleur des pâtes fraîchement cuites révélera toute la richesse goût et arôme de sauce. Avec le froid, l’effet sera complètement différent. Précis les proportions de la sauce ne sont pas données car elles sont généralement préparées à l’œil. La quantité de tomates et d’autres aliments dépend de votre appétit, Nombre d’invités ou de pâtes cuites Auteur de l’article: Semenova Natalya “Grand culinaire”
