Cheesecake de barre de chocolat luxueux obscène Snickers. Sur une croûte de miettes de biscuits Oreo et beurre disposé le plus tendre caillé se remplissant de morceaux de Snickers, cuit et recouvert d’une épaisse couche de meringue. Décorer sur le dessus aussi morceaux de Snickers et Oreo. En plus d’un goût riche et brillant le cheesecake prend une incroyable texture de croûte croustillante garniture délicate à la crème, meringue et morceaux croustillants арахиса. 
Time: 1 heure 25 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Korzh
- 340 gr Biscuits Oreo
- 60 gr beurre fondu
Farce
- 900 gr. fromage à la crème à la température ambiante
- 5 gros œufs
- 300 gr sucre brun
- 0,5 cuillère à soupe. crème grasse
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 350 gr tablettes de chocolat Snickers minis, large haché
Garniture
- 4 blancs d’œufs
- 1/3 Art. sucre
- 1/2 cuillère à café tartre
- 9 barres de chocolat Snickers minis, hachées grossièrement
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits biscuits, fromage fromage cottage, chocolats, cassonade, vanille extrait, tartre, crème, œufs
Préparation de la recette:
- Korzh Préchauffer le four à 160 ° C En utilisant la cuisine couper le biscuit en petites miettes. Ajouter crémeux huile et mélange. Placez la masse sur le fond du moule coulissant pour cuire au four avec un diamètre de 22 cm et presser pour former un gâteau en bas et en haut la moitié de la hauteur des côtés de la forme. Cuire au four pendant 10 minutes. Puis mettre sur la grille pour refroidir le gâteau.
- Farce Dans un bol du batteur, battre jusqu’à consistance lisse. fromage à la crème. Ajouter les œufs un à un et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. consistance. Ajoutez ensuite le sucre, la crème et la vanille. Mélanger avec un mélangeur, ne pas fouetter beaucoup de masse. Incorporer les snickers hachés. Verser la garniture sur le gâteau refroidi. Placez la casserole sur une plaque à pâtisserie avec de sorte que le liquide qui s’échappe coule dessus et cuire au four pendant 1 heure jusqu’à ce que le remplissage durcisse et que sa surface ne soit plus un peu sec Si au milieu il tremble légèrement – bien. Mieux vaut ne pas cuire que surexposé au four. Cool complètement Gâteau au fromage sur une grille et réfrigérer au moins 4 heures. Retirez ensuite le formulaire et transférez le gâteau au fromage dans une portion. le plat.
- Fouetter les blancs d’œufs avec le sucre et le tartre. en utilisant un mélangeur jusqu’à ce que des pics stables se forment 1-2 minutes. Mettez dessus sur un gâteau au fromage. Mettez le cheesecake en pré préchauffer le four à 250 ° C et cuire au four jusqu’aux meringues podgolot. Saupoudrer un morceau de baskets sur le gâteau au fromage. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer pendant 2 jours.
