Tortilla au sirop et aux pépites de sucre Partager avec des amis: Photographie de plat: Yunhi Kim Temps: 35 minutes Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Sopapiyas
- 4 gâteaux de blé de 20-25 cm de diamètre, coupés en quartiers ou des bandes
- Huile végétale pour la friture
- Sucre Saupoudré
Sauce au chocolat
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- Pincée de sel
- 1/2 cuillère à soupe poudre de cacao
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, cassonade, extrait de vanille, cacao
Préparation de la recette:
- Cuisson de la sauce: Porter à ébullition dans une petite casserole. 1/4 Art. eau, cassonade et sel. Remuer jusqu’à ce que le sucre va se dissoudre. Ajouter la poudre de cacao jusqu’à consistance lisse. Retirer du feu et ajouter l’huile et la vanille.
- Sopapiyas de cuisson: chauffer 1 cm. Huile végétale dans Si vous avez un thermomètre à huile, alors la température devrait être 180 ° C Faire frire les gâteaux par lots jusqu’à ce que croûte dorée jusqu’à l’apparition de bulles de chaque côté, de 1 à 2 minutes à la fête. Mettez les sopapiyas prêtes sur une assiette avec support en papier pour absorber l’excès d’huile et saupoudrer les deux sucre à la main. Verser la sauce au chocolat.