Sopapiyas à la sauce au chocolat

Tortilla au sirop et aux pépites de sucre Partager avec des amis: Photo Sopapiyas à la sauce au chocolat Photographie de plat: Yunhi Kim Temps: 35 minutes Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Sopapiyas

  • 4 gâteaux de blé de 20-25 cm de diamètre, coupés en quartiers ou des bandes
  • Huile végétale pour la friture
  • Sucre Saupoudré

Sauce au chocolat

  • 1/2 cuillère à soupe sucre brun
  • Pincée de sel
  • 1/2 cuillère à soupe poudre de cacao
  • 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille

Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, cassonade, extrait de vanille, cacao

Préparation de la recette:

  1. Cuisson de la sauce: Porter à ébullition dans une petite casserole. 1/4 Art. eau, cassonade et sel. Remuer jusqu’à ce que le sucre va se dissoudre. Ajouter la poudre de cacao jusqu’à consistance lisse. Retirer du feu et ajouter l’huile et la vanille.
  2. Sopapiyas de cuisson: chauffer 1 cm. Huile végétale dans Si vous avez un thermomètre à huile, alors la température devrait être 180 ° C Faire frire les gâteaux par lots jusqu’à ce que croûte dorée jusqu’à l’apparition de bulles de chaque côté, de 1 à 2 minutes à la fête. Mettez les sopapiyas prêtes sur une assiette avec support en papier pour absorber l’excès d’huile et saupoudrer les deux sucre à la main. Verser la sauce au chocolat.

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