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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
55.99kcal
- Notation
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Recette
Agneau et lentilles sont juste faits l’un pour l’autre, et ils font les plats sont incroyablement délicieux. Faire cette soupe maison il est préférable de prendre la viande d’un jeune agneau avec un os du cerveau.
Commençons!
Les ingrédients
0/18 ingrédients
55.99
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Rincer l’agneau, sécher et couper en morceaux. Faire frire huile végétale jusqu’à coloration dorée.
- Mettez l’agneau dans une casserole, versez l’eau chaude et faites cuire 1 feu doux avec oignons, carottes et persil. À la fin cuisson des légumes à disposer.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux.
- Couper les carottes en cubes.
- Oignons – un grand cube.
- Hachez le céleri en morceaux de 0,5 cm.
- Couper les tomates en dés.
- Poivron en gros morceaux.
- Dans une poêle où l’agneau a été cuit, faites frire les oignons dans l’huile, carottes, poivrons et céleri. Saupoudrer d’épices.
- Mettez les pommes de terre au mouton, laissez cuire 10 minutes.
- Saupoudrer les lentilles et les légumes sautés.
- Mettez les tomates hachées.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Verser les légumes hachés dans la soupe quelques minutes avant la cuisson. Servir avec des tranches de citron.
