Soupe gaspacho à la tomate dans des coupes de poivron – détaillé рецепт приготовления. 
Time: 10min Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. tomates mûres en dés
- 1 cuillère à soupe pelées et coupées en dés sans pépins concombre
- 1/2 cuillère à soupe oignon rouge coupé en dés
- 1/3 Art. pelées et coupées en dés poivre
- 1/3 Art. pelées et coupées en dés jaune poivre
- 1/3 Art. pelées et coupées en dés poivre
- 3 cuillères à soupe feuilles de coriandre fraîche hachées
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/4 Art. huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de xérès
- 1 cuillère à soupe chapelure fraîche
- Eau de tomate: 450 gr. tomates bien mûres
- 1/2 cuillère à soupe l gros sel
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, concombres, piments, pain blanc, vinaigre de xérès, oignon rouge, ail, coriandre
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger les 8 premiers ingrédients et hacher. mélangeur submersible. * Si vous préférez une soupe avec des tranches – ne pas le moudre complètement. Si vous aimez la soupe homogène consistance, broyer les légumes de manière appropriée. huile d’olive et vinaigre. Ajouter la chapelure, l’eau de tomate, sel et poivre
- Avant de servir, laisser refroidir la soupe pendant 4 à 8 heures pour insister. Pour Pour plus de goût et de service original, nettoyez 6 bulgare poivrons et les utiliser comme bols pour la soupe. eau: Dans un mélangeur, mélanger les tomates et le sel et hacher très fort vitesse à un état homogène. Mettez un morceau de gaze dans un tamis et laissez l’eau couler lentement à travers elle. Fluide enregistrer. Rendement: environ 1 cuillère à soupe.
