Faire frire la dinde dans une poêle et la servir sous un délicieux piquant sauce aux oignons. Pour la cuisson, prenez des côtelettes naturelles – filet de dinde, tranché dans des steaks confortables. Vous les faites frire cela prendra environ 4 minutes de chaque côté. Et neutre la poitrine de dinde était saturée de saveurs vives, réchauffez-la à la fin sauce aux oignons, au jus d’orange et au poivre d’anchois avec l’ajout de miel et crème. Le poivre n’est pas très brûlant et complète harmonieusement ses arôme d’épices et d’agrumes. Servir la purée de dinde patate douce Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 621 , total graisses 20 g, graisses saturées g., protéines 49 g., glucides 63 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg patate douce (environ 4 tubercules moyens)
- 0,7 kg côtelettes de dinde naturelles
- 2 cuillères à soupe l ancho au poivre moulu
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 gros oignon espagnol, coupé en deux et haché demi anneaux de 0,5 cm d’épaisseur.
- 2 c. À thé Zira au sol
- 1 cuillère à soupe bouillon de poulet légèrement salé
- 0,5 cuillère à soupe crème grasse
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 1,5 c. À thé Moutarde de Dijon
- 0,5 c. À thé zeste d’orange râpé
- 3 cuillères à soupe l jus d’orange fraîchement pressé
Recettes avec des ingrédients similaires: dinde, patate douce (patate douce), jus d’orange, crème fraîche, moutarde de Dijon, poivre d’anchois, cumin, miel
Préparation de la recette:
- Piquer la patate douce avec une fourchette, mettre dans un bol à micro-ondes et cuire cuire au four micro-ondes environ 20 minutes. Couper les tubercules en deux et grattez la chair dans un bol. Pétrir à la fourchette pour il s’est avéré magnifique purée de pommes de terre; couvrir et garder au chaud.
- Pendant ce temps, séchez la dinde avec une serviette en papier et saupoudrer 1 cuillère à soupe. l ancho au sol et 1 c. le sel Dans une grande fonte Dans une poêle à feu moyen, chauffer l’huile d’olive. Ajouter la dinde et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées pendant 3-4 minutes de chaque côté. Mettez sur une assiette.
- Essuyez la casserole et mettez-la à feu vif. Ajouter l’oignon et frire, en remuant jusqu’à ce qu’il soit doré sur les bords, 4-6 minutes. Incorporer les 1 cuillère à soupe restante. l ancho et zira; faire frire pendant 30 secondes.
- Ajouter le bouillon, crème épaisse, miel, moutarde, orange le zeste et le jus; laisser mijoter jusqu’à consistance épaisse, environ 5 minutes. Ajouter la dinde et réchauffer pendant 1 minute. Servir avec une purée de patate douce.
