Tarte à la citrouille et au fromage à la crème avec de la crème – une recette détaillée cuisine. Time: 1 hour.10 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Tarte
- 110 gr. fromage blanc à la température ambiante
- 425 gr. purée de citrouille
- 1/3 Art. crème fouettée
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- 1 cuillère à café assaisonnements pour tarte à la citrouille
- 3 gros œufs
- 1 gâteau prêt à l’emploi de 22 cm. Pour une tarte de pâte brisée hachée, placé dans un moule en verre
Crème à la crème fouettée
- 1 cuillère à soupe crème fouettée
- 3 cuillères à soupe l sucre brun
- 1/2 cuillère à café assaisonnements pour tarte à la citrouille
Recettes avec des ingrédients similaires: purée de citrouille, fromage en grains, oeufs, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 190 ° C et placez la grille en bas dans un bol moyen, mélanger le fromage blanc, la purée de citrouille, crème, cassonade et épices pour la tarte à la citrouille. En utilisant batteur électrique, mélanger le mélange d’oeufs sur un à la fois, en mélangeant soigneusement les ajouts.
- Verser la garniture dans le moule et cuire au four sur une plaque à pâtisserie avec papier sulfurisé jusqu’à ce que le remplissage soit complètement cuit, et la croûte sera frite, d’environ 50 à 60 minutes. Centre ne sera toujours pas complètement cuit. Sortez le gâteau du four et laisser refroidir à la température ambiante.
- Faire de la crème fouettée: fouetter dans un bol refroidi crème avec un mélangeur à main jusqu’à ce qu’ils commencent à épaissir. Ajouter cassonade et assaisonnement pour tarte à la citrouille et continuer battre jusqu’à ce que des pics mous apparaissent. Mettez la crème fouettée sur tarte et servir immédiatement ou réfrigérer pendant 2 heures. Recette pour tarte à la citrouille avec crème au lait caillé, couper en gâteaux.