Recette de tarte au pot. Le gâteau est cuit dedans formes en portions remplies de cerises au rhum et au chocolat. D’en haut le moule est fermé avec une pâte sablée et cuit au four. Tarte подается с мороженым. 
The photoplats: Kon Pulos Temps: 2 heures. 10 minutes Difficulté: Facile Portions: 6 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 600 gr pâte à tarte congelée prête à l’emploi pour la tarte (pâte à tarte)
- Farine de poudre
- 1 350 gr. cerises dénoyautées coupées en deux
- 3/4 Art. sucre turbinado (sucre brut partiellement raffiné), plus un peu plus à saupoudrer
- 1/2 cuillère à soupe rhum léger (“argent” ou “blanc”)
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café zeste d’orange râpé
- Sel fin
- 3 cuillères à soupe l amidon de maïs
- Pulvérisation de graisse spéciale
- 6 c. À soupe l beurre froid non salé, tranché en des morceaux
- 40 gr chocolat mi-sucré à 60% de cacao (1/4 de Art.)
- Graisse Crème Grasse
- Servir de la crème glacée à la vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte sablée, chocolat semi-sucré, cerise, crème, glace vanille, sucre turbinado, rhum, extrait de vanille, zeste d’orange, amidon, farine
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, battre le sucre, le rhum, l’extrait de vanille, zeste d’orange et 1/4 c. à thé le sel Le sucre devrait complètement dissoudre. Ajouter les cerises et l’amidon de maïs et mélanger. Laisser agir pendant 30 minutes jusqu’à ce que les baies donnent du jus.
- Recouvrez la plaque de cuisson de papier d’aluminium et badigeonnez-la d’un spray spécial. Sur plateau de cuisson préparé place six moules en céramique pour tartes de 13-15 cm. Dans chaque forme, mettre une cuillère à égoutter dans 3/4 Art. baies, sur le dessus mettre 1 cuillère à soupe. l (15 gr.) Beurre et 2 à thé chocolat
- Mettez le reste du mélange de baies dans une casserole, ajoutez 1/2 c. eau et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 5-7 minutes jusqu’� épaississement. Divisez le mélange dans des moules. Laisser refroidir complètement.
- Saupoudrer la surface de la table avec de la farine. Couper la pâte avec un couteau 6 cercles. Chacun d’eux devrait être 1,2 cm plus grand que le diamètre moules en céramique (utilisez un moule comme pochoir). Placez les morceaux de pâte sur une autre plaque à pâtisserie et laissez-les dedans congélateur avant utilisation.
- Préchauffez le four à 190 degrés. Pour la cuisine utilisez le niveau inférieur du four. Couvrir chaque forme avec un cercle. pâte, en appuyant fermement sur les bords de la forme. Faire des coupes avec un couteau. Cuire au four pendant 45 minutes, puis graisser chaque tarte avec de la crème et saupoudrer de sucre. Cuire encore 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir avec de la glace.
