Recette pas à pas pour la fabrication d’une tarte au chocolat aux amandes et медом.
Time: 5 час. 42 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 60 gr beurre à la température ambiante (coupé morceaux de 1,2 cm.), plus pour la lubrification de la forme
- 9 biscuits au chocolat Graham (155 gr.)
- 2 cuillères à soupe l amandes hachées
- 3/4 Art. crème grasse
- 1/4 Art. chérie
- 350 gr chocolat noir concassé
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Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C
- Huilez le fond et les parois du plat allant au four avec côtés (22 cm).
- Placez les biscuits Graham et les amandes dans le bol d’un robot culinaire. Broyer pendant environ 15-20 secondes. à l’état de petites miettes. Ajouter beurre et bien mélanger. Mettez dans la forme préparée mélange friable prêt à l’emploi, en le pressant au fond. Cuire au four pendant 12 minutes. Refroidir à température ambiante pendant environ 20 minutes.
- Dans une petite casserole à feu doux, fouettez la crème au miel, jusqu’à ce que le miel se dissolve. Réglez la chaleur moyenne et la chaleur mélange jusqu’à ce qu’il commence presque à bouillir. Dans un bol de taille moyenne saupoudrer de chocolat. Versez la crème chaude sur le chocolat et mélangez. jusqu’à l’obtention d’un mélange tendre. Verser la garniture au chocolat sur gâteau préparé. Réfrigérer au moins 5 heures. laissé de préférence pendant la nuit.
- Séparez la tarte des parois de la forme en marchant dans un cercle de minces spatule en métal. Retirer du moule et passer � assiette de service. Couper la tarte au chocolat en tranches et servir.
