Tarte aux cerises au mascarpone
Les baies d’été sont prêtes à devenir un élément odorant des desserts, salades et boissons! La recette d’un délicieux gâteau au mascarpone et à la cerise appelé “Cherry Nocturne”. Belle couleur Le goût délicat confère à la délicatesse un charme séduisant. Celui-ci “histoire culinaire” toutes les chances de se transformer en un vertige, romantique!
Tarte Aux Cerises Nocturne
Ils disent que les fromages peuvent envoyer une personne � voyage gastronomique. Mascarpone – comme tel Version “italienne” de la promenade. Saveur crémeuse de fromage à pâte molle combiné avec la cerise – c’est un classique de l’italien desserts.
Pour faire une tarte aux cerises nocturne au mascarpone, vous aurez besoin de:
Pour le test:
- Farine – 500g.
- Oeuf – 2pcs
- Sucre – 200g.
- Levure en poudre – 1 g., Vanilline, sel.
- Beurre – 300g.
Pour le remplissage:
- Cerise – 200g.
- Oeuf – 2pcs
- Fromage à la crème (de préférence mascarpone) – 120g.
- Crème – 100g.
- Pistaches hachées – pour décorer le gâteau.
Que peut remplacer le mascarpone italien? Ménagères expérimentées prétendre que cet ingrédient ne peut pas être remplacé. Autre chose – modifiez légèrement la recette et utilisez plutôt du fromage gras fromage cottage, fouetté jusqu’à l’obtention d’une crème homogène à la crème.
Vous pouvez faire une tarte avec des cerises et du mascarpone comme ça:
Mélanger l’huile avec les œufs, le sucre, la farine, le sel, la levure chimique, vanille et farine. Laissez la pâte cuite au réfrigérateur pendant une heure. et se faire bourrer.
Battez le mascarpone (ou le fromage cottage) avec la crème et les œufs. Libérez les cerises dénoyautées et laissez-les dans un tamis pour qu’elles coulent un peu jus
Mettez la pâte dans une forme pratique pour former les côtés. Disposez doucement le mascarpone, étalez saupoudrer de cerises au goût (selon la variété baies).
Cuire le gâteau à t-160 ° pendant environ une demi-heure.
Saupoudrer le dessert fini avec des pistaches et décorer avec une feuille menthe poivrée.
Idées savoureuses
Comme le gâteau de fantaisie Bird Cherry, vous pouvez faire une tarte pour dîner d’été romantique. Pour un dessert délicieux et délicat, vous pouvez servir de délicieuse limonade maison ou blanc sangria.
