Tarte au pouding aux arachides avec confiture

Gâteau pour ce dessert en portion fourré à la confiture de fruits et un pudding épais et aérien avec du beurre de cacahuète garni crème fouettée sucrée à base de craquelins émiettés Graham, alors préparez ces tartes pour la cuisson – un couple пустяков. Photo Tarte au pudding aux arachides et à la confiture Time: 35 мин.Difficulté: facile Quantité: 12 mini-tartes Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 3/4 Art. beurre de cacahuète
  • 3 cuillères à soupe du lait
  • 1/3 Art. sucre granulé
  • 1/4 Art. amidon de maïs
  • 1/8 c. À thé sel fin
  • 3 jaunes d’œufs battus issus d’œufs de la catégorie CO
  • 12 bases pour la tarte aux biscuits Graham
  • 3/4 Art. votre confiture préférée
  • 1 cuillère à soupe crème grasse
  • 2 cuillères à soupe l sucre en poudre
  • 1/4 Art. arachides grillées hachées grossièrement

Recettes avec des ingrédients similaires: craquelins, marmelade, cacahuète pâte, cacahuètes, sucre glace, amidon, lait, crème, oeufs

Préparation de la recette:

  1. Dans une grande casserole, faire chauffer à feu moyen 2 et 3/4 c. du lait jusqu’à ce qu’il devienne chaud, mais bout. Dans un grand bol, mélanger sucre granulé, amidon de maïs et sel. Mélanger avec oeuf les jaunes et le 1/4 restant Art. le lait. Dans le mélange d’œufs, entrez la moitié du lait chaud et fouetter jusqu’à consistance lisse puis introduisez progressivement le mélange d’œufs dans le lait chaud. Cuire à feu moyen en remuant constamment avec un fouet jusqu’à l’obtention du mélange ne pas faire bouillir et ne pas épaissir, 4-6 minutes. Retirer du feu, remuer beurre de cacahuète jusqu’à ce qu’il fonde. Transférer dans un bol et légèrement laisser refroidir environ 5 minutes en remuant de temps en temps aucun film ne s’est formé sur la surface.
  2. Placez la base de la tarte sur une plaque à pâtisserie ou un grand plat. Mettez sur le fond de chaque gâteau 2 c. confiture de fruits. Légèrement aplatir avec le dos d’une cuillère ou une petite spatule. Étaler le pudding légèrement refroidi uniformément sur les moules. Inverser aplatissez le pouding avec le côté d’une cuillère ou d’une petite spatule de sorte qu’il était affleurant avec les bords des gâteaux. Placez la pellicule plastique directement sur le dessus la surface de chaque tourte et réfrigérer jusqu’à garniture ne pas congeler pendant au moins 4 heures
  3. Dans un grand bol, fouettez la crème et le sucre en poudre à la main mélangeur à vitesse moyenne à pics stables. Mettre en Battez le reste de la confiture avec 2 c. de l’eau à un état homogène. Mettez une portion de crème fouettée sur le dessus chaque gâteau, et utilisez le dos de la cuillère pour faire une petite dépression au centre. Mettez de la confiture dans la récréation et saupoudrer les gâteaux d’arachides grillées.

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