Une recette étape par étape pour faire une tarte avec trois types de baies et хрустящей крошки из гранолы. 
Time: 2 час.Difficulté: facile. Quantité: 8 tranches. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Pâte brisée prête à l’emploi pour la tarte, étaler sur 30 cm. conduire
- 1 kg mélange de baies congelées (framboises, cassis), dégivrer
- Zeste et jus d’1 citron
- 1 cuillère à soupe sucre
- 3 cuillères à soupe l tapioca soluble
- 0,75 Art. farine de blé premium
- 0,25 art. sucre brun
- 4 c. À table l beurre réfrigéré, haché des cubes
- 1 cuillère à soupe granola (petit déjeuner sec)
- 220 gr crème fouettée
- 2 cuillères à soupe l sirop d’érable
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte sablée, framboises, groseilles, zeste de citron, tapioca, farine de qualité supérieure, sucre brun, céréales de petit déjeuner, sirop d’érable, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Installez le gril dans le tiers supérieur le four. Mettez la pâte dans 23 cm. Casserole et placez sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger les baies avec le zeste et le jus de citron, puis ajoutez le sucre et le tapioca. Bien mélanger et réserver côté.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine et le sucre brun. À l’aide d’une fourchette ou d’un couteau à pâte, broyer le beurre grosse miette. Ajoutez le granola.
- Verser le mélange de baies sur la pâte et saupoudrer le mélange avec granola. Cuire jusqu’à ce que le remplissage de la tarte commence à bouillonner, et le sommet deviendra doré, 45 à 50 minutes. (Si le haut commence à brûler trop vite, recouvrez-le de papier d’aluminium). Sortez le gâteau du four et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir mélanger la crème fouettée et le sirop d’érable. Servir avec une tarte.
