Tarte “Cannoli à la cerise” – une recette pour une tarte américaine fourrée, dans qui comprend les ingrédients du dessert italien “Cannoli” (Dessert traditionnel sicilien à base de gaufres tubes remplis de fromage blanc avec addition de divers charges douces).
Le chocolat fondu est réparti sur le gâteau à partir des biscuits, puis cerises cuites avec du sucre, du beurre et l’amidon. Une crème de ricotta avec du fromage cottage est posée sur le dessus fromage, et ajouté des pistaches et du sucre glace. Puis partager refroidi pour durcir.
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Photo du plat: Kang Kim Temps: 1 heure. 25 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 part
Recette:
85 gr. répartir le chocolat fondu sur le gâteau cuit biscuits de blé entier de 22 cm de diamètre Refroidissez jusqu’à ce que le chocolat ait durci. 350 gr cerises dénoyautées cuisiner avec 3 c. l sucre, 1 cuillère à soupe. l (15 gr.) Beurre et 1 cuillère à café extrait de vanille dans une casserole à feu moyen pour 5 minutes Mélanger 1 cuillère à soupe. l amidon et 3 c. l mélange d’eau ajouter cerise et cuire 3 minutes avant l’épaississement. Cool alors verser sur le gâteau. 1 cuillère à soupe fromage ricotta, 1/2 c. pistaches fromage cottage et sucre en poudre, 1 c. extrait de vanille et 1/4 c. À thé réduire l’extrait d’amande en purée et l’étendre sur la cerise. Saupoudrer de pistaches hachées et écorce d’orange confite. Réfrigérer 1 heure avant durcissement complet. Recettes avec des ingrédients similaires: crackers, chocolat, cerise, ricotta, fromage en grains, pistaches, sucre poudre, amidon, extrait de vanille, extrait d’amande, fruits confits
