Tarte de pâte filo “Spanakopita” avec épinards

Tarte Spinakopita Filo aux épinards – une recette détaillée cuisine. Tarte pâtissière Photo Filo Time: 30min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 4 feuilles (33×43 cm.) Pâte filo décongelée
  • 1,5 c. À thé huile d’olive
  • 1 petit oignon finement haché
  • 1 paquet (300 gr.) Épinards hachés congelés (décongelés) et bien le serrer)
  • Sel et poivre noir moulu
  • 1/4 c. À thé noix de muscade râpée
  • 110 gr. émietté en petits morceaux de feta avec du noir poivre
  • 1 oeuf battu
  • 3 cuillères à soupe l crème sure
  • 3 cuillères à soupe l beurre fondu

Recettes avec des ingrédients similaires: pâte filo, fromage feta, épinards, oignons oignons, noix de muscade, œufs, crème sure

Préparation de la recette:

  1. Placez la grille au centre du four et chauffez-la à 205 ° C. Chauffer une petite casserole à feu moyen ou modéré. Verser l’huile d’olive, déposer l’oignon et le faire sauter 5 minutes min Mettez les oignons dans un bol. Ajouter haché, sec, épinards décongelés et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Ajouter le fromage feta dans un bol et mélanger avec les épinards. Ajouter battre les œufs et la crème sure et mélanger avec le fromage, les épinards et les oignons.
  2. Sur une grande surface de travail, mettez 1 feuille de pâte filo. Lubrifier la moitié de la feuille avec un peu fondu beurre, particulièrement lubrifier les bords autour du périmètre. Pliez la feuille en deux. Disposez 1/4 du mélange d’épinards comme saucisses, en les plaçant à une distance de 5 cm du bas de la feuille et les côtés.
  3. Enroulez le bas de la feuille sur la garniture et pliez les deux côtés côté intérieur, puis rouler en enroulant la pâte jusqu’à ce que arriver au bord de la feuille. De chaque feuille devrait être l’oeuf rouler. Lubrifiez la couture et les bords du rouleau avec du beurre et placez la couture sur la plaque de cuisson. Répétez le même processus avec 4 rouleaux. Cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que toute la surface soit légèrement doré et servir.

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