Tarte queue de cochon faite de pâte feuilletée à la citrouille et aux noix – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis:
Temps: 50 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Farce
- 0,75 Art. purée de citrouille
- 0,33 art. sucre brun
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/8 c. À thé gingembre moulu
- 1/8 c. À thé noix de muscade moulue
- 1 œuf, jaune et protéine séparément
- 0,5 cuillère à soupe. noix hachées
Glaçage
- 0,5 cuillère à soupe. sucre en poudre
- 2-3 c. À thé du lait
- 1 cuillère à soupe l noix hachées
Base
- 250 gr pâte feuilletée congelée
Recettes avec des ingrédients similaires: purée de citrouille, pâte feuilletée, sucre en poudre, cassonade, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade noix, oeufs, lait
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Couvrir le plat de cuisson spray culinaire. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la citrouille, cassonade, cannelle, gingembre, noix de muscade et jaune d’oeuf. Incorporer 0,5 c. noix de Grenoble
- Étaler une feuille de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie. Formulaire rectangle de 33 x 17 cm.
- Disposer une bande de largeur 9 au centre du rectangle du remplissage voir le long côté, en laissant 3 cm des extrémités. des ciseaux ou un couteau tranchant, faites des incisions de 3 cm les unes des autres long côté du rectangle, ils doivent atteindre le remplissage. Pliez les bandes résultantes à un angle les unes sur les autres remplissages de manière à ce qu’ils se chevauchent, en prenant alternativement des bandes de chaque côté. Fouettez la protéine dans une mousse dans un petit bol, graisse queue de cochon sur le dessus.
- Cuire le gâteau pendant 20-30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Transférer immédiatement du plat sur le plateau de service. dans un bol, mélanger le sucre en poudre et suffisamment de lait, obtenir la cerise de la consistance désirée. Versez le gâteau chaud. Saupoudrer 1 c. l noix de Grenoble. Recette de pain en osier.
