Sandwiches délicieusement délicieux avec viande de thon tendre cuite au four оливковом масле с пряностями. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- 4-5 branches de thym frais
- 1 citron
- 2 grandes feuilles de laurier
- 2 grosses gousses d’ail
- 700 gr. thon, coupé en tranches d’une épaisseur de 2,5 cm.
- 2 branches de céleri hachées finement ou 1/2 petit bulbes d’oignons finement hachés
- 1/2 oignon rouge, haché
- 1 petit piment frais haché
- 1/2 petit poivron finement haché
- 1/4 Art. olives noires dénoyautées
- 1/4 Art. feuilles de persil frais, hachées
- 2-3 cuillères à soupe l câpres
- 2-3 cuillères à soupe l estragon frais, haché finement
- Assaisonnement pour fruits de mer
- 170 gr fromage cheddar blanc ou gruyère très épicé
- Brioche Coupe Brioches
Recettes avec des ingrédients similaires: thym, citron, laurier, ail, thon, céleri, oignon au fenouil, oignon rouge, poivre piment, poivrons, olives, persil, câpres, estragon, fromage fromage cheddar, gruyère, brioches à hamburger, brioche brioche
Préparation de la recette:
- Versez l’huile dans la casserole, ajoutez le thym, le zeste de citron, tourné en bandes, feuilles de laurier et ail haché. Mettre sur une cuisinière et porter à une légère ébullition à une hauteur modérée la température. Ensuite, retirez la casserole du feu et ajoutez haché poisson. Laisser reposer pendant 20 minutes. Retirez ensuite le poisson en laissant l’huile dans Avec lequel elle a cuisiné, refroidir et démonter le poisson en fibres.
- Dans un bol, mélanger le jus de citron avec 1/3 c. huile usée. Mélanger avec un fouet, saler et poivrer. Ajouter le céleri, oignons, piments forts et doux, olives, persil, câpres et estragon. Assaisonner le poisson avec des épices de fruits de mer et ajouter à la salade. Remuer avec une fourchette à dents longues. Couverture couvrir et laisser infuser.
- Préchauffer le four avec le gril à feu vif la température.
- Râpez du cheddar ou du fromage gruyère sur une râpe grossière.
- Placez la salade de thon sur la moitié inférieure des petits pains, sur le dessus saupoudrer de fromage. Placez les sandwichs au four pendant 2 minutes, jusqu’à ce que fonte du fromage. Servez chaud.
