Offrez-vous un petit-déjeuner français si facile � cuisine et ne nécessite pas de cuisine typiquement française ingrédients. Les toasts français sont des tranches pain blanc frit dans une pâte à oeufs sucrée. Vous n’avez probablement pas Parfois, ils cuisinaient de tels croûtons sans sucre, sans même savoir cela a touché la cuisine française exquise. Ajouter à l’œuf la cannelle, la vanille et le sucre, et un bon dessert est prévu pour vous. Pour Le pain perdu est recommandé des tranches de pain rassis d’au moins 1 ,5 cm d’épaisseur afin de ne pas tombé en morceaux. En outre, leur goût dépend du temps de trempage. Que plus le pain reste dans la pâte, plus il est tendre et fondant будет. 
Time: 1 hour. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 tranches de pain pour pain grillé ou autre pain blanc, couper dans une épaisseur de 1,5 – 2 cm.
- 8 gros œufs
- 1,5 cuillère à soupe. crème
- 3 cuillères à soupe l sucre granulé
- 2 c. À thé cannelle moulue
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1/8 c. À thé le sel
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre
- Sucre glace pour servir
- Sirop d’érable pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, œufs, crème, sucre en poudre, sirop d’érable, extrait de vanille, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 150 ° C Placer sur une plaque à pâtisserie en une couche des tranches de pain (ça va si elles mentent un peu chevauchement). Sécher le pain au four pendant 6 minutes, puis Retournez-le et placez-le pendant 6 minutes supplémentaires. Lay-out et cool.
- En grande forme, fouettez les œufs avec la crème, le sucre, cannelle, vanille et sel.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. enduit. Plongez 2 tranches de pain dans le mélange aux œufs. Donne le pain bien tremper pendant 30 à 60 secondes, en vérifiant toutes les 15 secondes. (les tranches doivent être trempées et lourdes, mais ne doivent pas perdre leur forme et ne pas casser). Faire fondre 1 cuillère à soupe dans une casserole. l (15 gr.) beurre et mettre dessus 2 tranches de pain. Frire 4 – 5 minutes de chaque côté pour que les toasts soient dorés croûte, et à l’intérieur il s’est avéré cuit. Si nécessaire ajustez le feu du poêle. Le pain ne doit pas être grillé trop vite ou trop lent.
- Baissez la température dans le four à 95 ° C. replier sur une grille montée sur une plaque de cuisson au four. Gardez les toasts au chaud jusqu’au moment de servir.
- Servir des toasts français, saupoudrés de sucre en poudre et arrosage du sirop d’érable.
