Bacon tressé, cheddar et œufs à la coque – une recette détaillée cuisine. 
Time: 55 min Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Galettes de bacon et cheddar
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café la moutarde
- 1 feuille de pâte feuilletée congelée, réfrigérée
- Farine à rouler la pâte
- 1/2 cuillère à soupe cheddar râpé
- 12 tranches de bacon
- Graines de sésame ou de pavot, facultatif
Œufs à la coque
- 4 gros œufs
- Sel et poivre noir moulu
- Equipements spéciaux: Décapant dessus d’œufs
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, pâte feuilletée, fromage cheddar, bacon, graines de sésame, pavot, moutarde
Préparation de la recette:
- Pour les tresses: Préchauffez le four à 190 degrés. Couvrir la casserole avec du papier sulfurisé et saupoudrer légèrement mélanger les œufs, la moutarde et un peu d’eau jusqu’à consistance lisse; assaisonner avec du sel et du poivre. Posez la surface de travail. fariner et rouler la pâte feuilletée en un rectangle trop court le côté était plus proche de vous. Mettez le fromage sur la moitié supérieure de la pâte, puis couvrir la moitié inférieure avec du fromage et légèrement graisser, sceller l’enveloppe. Couper la pâte verticalement en 12 plats des bandes; chaque bande aura une largeur légèrement inférieure à 3 cm.
- Placez une bande de bacon sur chaque bande de pâte et tournez la pâte et le bacon ensemble. Placez les tresses sur préparé plaque à pâtisserie en appuyant sur les extrémités. Lubrifier le dessus avec un oeuf, saupoudrer sel, graines de sésame ou graines de pavot (ou deux cuire au four jusqu’à ce que la pâte devienne brun doré et bacon croustillant de 12 à 15 minutes. Retirez la plaque à pâtisserie et laissez les tresses refroidir pendant 5 minutes. мин. avant de servir.
- Pour les œufs: porter une petite casserole d’eau à ébullition chaleur moyenne. L’eau devrait suffire, il devrait fermer oeufs d’au moins 3 cm à l’aide d’une pince, placez soigneusement oeufs dans l’eau et cuire pendant 5,5 minutes. Les écureuils doivent cuisiner et les jaunes restent liquides. Transférez la casserole dans l’évier, versez la plupart de l’eau et ensuite laisser sous l’eau froide pendant 30 sec Placez les oeufs dans les stands d’oeufs. Spoon le contenu oeufs ou tout simplement peler. Sel et poivre, servir avec tresses pour tremper dans les jaunes.
