Tiffle est un dessert traditionnel anglais, dont l’histoire commencé au 16ème siècle. Il est généralement cuit dans un plat transparent verrerie afin que alternant des couches de trempé liqueur ou sherry biscuit, crème et baies. Nous offrons prendre un peu de recul par rapport à la recette classique et abandonner consommation d’alcool pour que ce dessert puisse se régaler et les enfants Trifle traduit littéralement de l’anglais par “bagatelle” et, peut-être, maintenant que les ingrédients ne sont pratiquement plus nécessaires pour cuisiner, ce nom décrit au mieux la complexité cuisiner ce plat est une bagatelle! Partager avec des amis:
Temps: 1 heure 40 min Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. biscuit “nourriture d’anges”
- 5 cuillères à soupe fraises fraîches, retirez la tige et coupez en tranches + quelques baies entières, pour la décoration
- 170 gr les myrtilles
- 170 gr framboises
- 1/4 Art. sucre granulé
- Jus d’une demi-orange
- 4 c. À table yaourt grec faible en gras 2%
- 1/4 Art. chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: cupcake, fraises, myrtilles, framboises, Jus d’orange, miel, yaourt
Préparation de la recette:
- Dans un bol avec le sucre et le jus d’orange, ajoutez les baies. Partir pendant 15-20 minutes. à la température ambiante pour faire ressortir le jus.
- Pendant ce temps, mettez le yogourt et le miel dans un autre bol. Mélanger cuillère et lisse pour rendre le mélange plus malléable.
- Avec un couteau cranté, coupez le biscuit en gros morceaux et étalez environ 1/3 au fond du bol de taille moyenne pour le triefl. Disposer une couche de baies au sirop, puis une couche de yogourt, en réservant quelques-unes cuillères à soupe de yaourt pour compléter le plat. Continuer d’alterner les calques jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Mettre au centre à la fin quelques cuillères à soupe de yaourt et fraises entières fraîches.
- Couvrir d’une pellicule plastique et laisser au réfrigérateur jusqu’au dessert ne durcit pas, au moins pendant 1 heure ou peut être laissé pendant la nuit.
