Ces délicieux gâteaux sont des biscuits sablés tendres, enrobé d’une crème de citron doux. Ils sont d’abord cuits entiers tarte, puis couper en petits carrés. Cuire le gâteau séparément à partir de pâte sablée, versez la crème au citron préparée dessus et continuez à cuire un peu plus jusqu’à ce que la crème soit congelée. Tranche gâteau sur les carrés que quand il a complètement refroidi de sorte que le remplissage ne s’est pas estompé et a conservé sa forme. Carrés au citron devenez si savoureux avec des agrumes brillants aigre-doux goût et excellente texture que vous voudrez plus d’une fois faire cuire. De plus, la recette est très simple et assez быстрый. 
Time: 1 час.Difficulté: facile. Quantité: 15 tuiles. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Korzh
- 220 gr beurre à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe farine premium
- 0,5 cuillère à soupe. sucre en poudre + éventuellement à saupoudrer
Farce
- 4 gros œufs
- 5 cuillères à soupe l jus de citron fraîchement pressé (environ 2 gros citrons)
- 2 cuillères à soupe l zeste de citron râpé
- 2 cuillères à soupe sucre granulé
- 1 cuillère à soupe l farine
- 1 cuillère à café levure chimique
- 0,5 c. À thé le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, jus de citron, des oeufs
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Dans une casserole de taille moyenne faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger la farine et le sucre en poudre, puis Ajouter le beurre fondu en pétrissant la pâte. Disposer pâte sur le fond du moule mesurant 22x32x5 cm et appuyez fermement. Cuire le gâteau pendant 25 minutes.
- Pendant la cuisson, battez les œufs, le jus de citron et zeste jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre granulé, la farine, la levure chimique et saler et battre jusqu’à consistance lisse. Verser le mélange sur gâteau au four. Cuire encore 20 minutes.
- Retirer la casserole du four et laisser refroidir complètement. D’en haut saupoudrer de sucre en poudre. Couper en carrés et servir.
