Vinaigrette aux canneberges – une recette détaillée cuisine. Dans ремя: 4 час. 25 minutes Вrecettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr canneberges fraîches ou congelées
- 3 cuillères à soupe sucre
- 1,5 cuillère à soupe. de l’eau
- 2 gousses de vanille coupées dans le sens de la longueur
- 1 orange, zeste et jus
- Pincée de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 3 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
Recettes avec des ingrédients similaires: canneberges, jus d’orange, Zeste d’orange, gousse de vanille, moutarde de Dijon
Préparation de la recette:
- Commencez avec un sirop simple: dissolvez le sucre dans de l’eau marmite moyenne. Ajouter les gousses de vanille et amener � en ébullition Ajouter le jus d’orange et les canneberges, une pincée de sel et un peu poivre noir moulu. Cuire à feu doux jusqu’� les canneberges ne vont pas éclater et deviennent molles, environ 3 à 5 minutes.
- Retirer du feu et mélanger avec de la moutarde de Dijon. Chill sauce aux canneberges avant de servir. La sauce peut être préparée en 2 jours plus tôt. Avant de servir, garnir la sauce de râpée fraîche zeste d’orange Sortie: 7,5 c.