courge brocoli
Notre saison d’été ouvre un nouveau plat – les crêpes de courgettes et brocolis! La recette répond à toutes les exigences. chasseurs pour une taille fine: beaucoup d’avantages, goût délicat et minimal nombre de calories! Comme si la réponse à la question: “ce qui serait si savoureux manger et ne pas aller mieux. ”
Galettes de courgettes et brocolis
La courgette et le brocoli forment une union saine. La sensation de satiété rapide est complétée par des avantages absolus: la nourriture les fibres absorbent toutes les substances toxiques, combattent les excès cholestérol, diverses toxines sont excrétées de l’organisme.
Nous faire des crêpes de courgettes et de brocolis aura besoin de:
- Brocoli – 4-5 inflorescences.
- Courgettes, meilleures courgettes – 1 pc.
- Farine – 70g.
- Œufs – 2pcs
- Fromage – 50g.
- Crème sure – 1 cuillère à soupe
- Huile végétale – dans la “pâte” et pour la friture.
Cela vaut la peine de changer la farine, alors les pancakes vont perdre sa délicieuse légèreté et tendresse. Si elle soit aussi peu, il est peu probable qu’ils vont bien faire. Par conséquent, circonstances, expérience!
Vous pouvez faire des crêpes à partir de brocoli et de courgettes comme ça:
Râpez les courgettes, salez un peu, laissez les dans un tamis minutes. La pulpe produira du jus. Aidez le processus un peu et essorer.
Broyer le brocoli, mélanger avec la courgette. Pour “airiness” Vous pouvez utiliser un mélangeur.
Battez les œufs, mélangez-les bien avec les brucolis à la courgette masse. Ajoutez le fromage râpé, la crème sure, les cuillères à soupe. huile végétale farine, sel
Frire et servir chaud avec de la crème sure et de la mayonnaise maison ou du yaourt.
Idées savoureuses
Les gourmands appellent des crêpes au brocoli et zucchini “fiction végétarienne” n’est pas en vain. Vaut la peine ajouter l’ail, les épices à la “pâte”, le plat devient complètement goût différent. Un duo intéressant est le français Sauce à la crème de paprika. Celui qui parle de crêpes comme de “banal”, je n’ai juste pas essayé cette recette! Dissuader de toute urgence des adversaires!
