Recette de pommes de terre luxuriante des crêpes
Un plat simple et satisfaisant est assez simple à préparer, s’il existe pommes de terre. Les légumes sont frits, bouillis, en purée ou cuits au four. Nous avons décidé combinez tous les types de cuisson et fabriquez des pommes de terre luxuriantes des crêpes.
Une recette de crêpes de pommes de terre luxuriantes
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Pomme De Terre 10 pcs
- Oignon 2 têtes moyennes
- Huile de tournesol 1,5 tasse
- Oeuf 3 pcs
- Farine 3-3.5 tasses
- Sel ½ cuillère à soupe
- Beurre 50 gr
Vous pouvez faire des galettes de pommes de terre comme ceci:
Lavez bien les jeunes pommes de terre, ne les épluchez pas. Plier les légumes dans une casserole, saler légèrement et ajouter de l’eau. Faire bouillir jusqu’à prêt. Il est intéressant de noter que les jeunes pommes de terre sont très bouillies vite.
Oignons, de préférence pas amers et pas coupants, finement hacher ou râper. Frire dans une poêle jusqu’à ce que légèrement couleur marron.
Une fois que les pommes de terre sont tendres, égouttez-les et donnez-en un peu se rafraîchir.
Si la plante racine se refroidit complètement, vous ne la pétrirez pas vous pouvez
Épluchez le légume et réduisez-le en purée.
N’utilisez jamais de mixeur ou de mixeur pour hacher. La purée de pommes de terre ne doit pas être visqueuse.
Ajouter le beurre, les oeufs, le sel et soigneusement mélanger la masse. Puis commencez progressivement à introduire la farine, en remuant constamment une nouvelle portion ajoutée.
Faire chauffer de l’huile de tournesol et une cuillère à soupe dans une casserole mettre des crêpes. Frire des deux côtés à l’or “rougir”. De plus, quand les crêpes frites sur un côté, retournez-le et fermez la casserole avec un couvercle pour que toutes les pommes de terre cuit à la vapeur.
Afin d’éviter les beignets, l’huile de tournesol doit être ajouté avant chaque nouveau lot de pommes de terre test.
Il existe de nombreuses options pour cuisiner des crêpes aux pommes de terre. C’est peuvent être des champignons bouillis et finement hachés, du jambon et des saucisses. Vous pouvez ajouter des légumes à la pâte. Combinez bien avec pomme de terre, brocoli ou carottes. Ajouter haché produit aux oignons frits, mais avant d’ajouter la farine.
Servez les pancakes chauds aux pommes de terre avec de la crème sure, de la trempette ou de la pomme de terre. L’amour plus nette? Servez la moutarde de Dijon au plat.
Idées Savoureuses:
Choisir des pommes de terre? Cuire les champignons avec la pomme de terre baguettes Le plat est préparé simplement, il a l’air original et très savoureux.
