La pomme de terre cuite aux champignons dans une casserole est l’une des les seconds plats délicieux et satisfaisants les plus populaires que vous puissiez à présenter, à la fois pour les invités, et simplement pour leurs proches et famille pour le déjeuner.
C’est assez simple à préparer, mais cela ne comprend pas ingrédients raffinés et coûteux.
Comment faire cuire de délicieuses pommes de terre aux champignons?
Il est peu probable que quiconque résiste aux pommes de terre sautées, et encore plus avec note de champignon. C’est délicieux, et l’arôme sortant, dans combiné avec des légumes verts hachés, tout simplement divin. Une telle délicatesse est préparée très souvent, car au moins champignons et un produit sain, mais loin d’une délicatesse. Par exemple les champignons peuvent être achetés à tout moment de l’année. Et si tu échouais trouver des champignons frais, alors ils peuvent être remplacés par n’importe quel autre champignons Les champignons forestiers donneront encore plus de goût et arôme inexprimable. Mais cet article se concentrera sur la recette, où exactement les champignons frais sont impliqués.
Pommes de terre aux champignons dans une casserole étapes:
1. La première chose à faire est de tout préparer ingrédients:
• épluchez un kilogramme de pomme de terre (vous pouvez prendre jeune et vieux) rincer et hacher autant que possible comme tout (cubes, tranches ou cubes). Si les pommes de terre de taille moyenne, il suffit alors de le couper en deux. Un petit pommes de terre rondes sembleront assez impressionnantes, mais telles le travail de nettoyage sera laborieux et prendra pas chaque hôtesse quand il y a du temps à perdre;
• épluchez une grosse tête d’oignon, rincez et hachez légèrement elle
• couper en tranches / cubes préalablement pelés de couleur sombre parcelles et lavés (ou mieux trempés dans une demi-heure dans de l’eau froide) champignons. Ils auront besoin d’environ trois cents grammes;
2. La deuxième étape est le processus de friture lui-même:
• premier dans une poêle préchauffée avec raffiné / non raffiné et plus un cube de beurre l’oignon est frit jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré;
• après quoi on y ajoute des champignons et on les fait frire feu doux pendant environ dix minutes. Assurez-vous de saler et poivre au goût, car les champignons doivent être assaisonnés au début;
• introduire les pommes de terre préparées, mélanger de manière à ce que tranche a une portion de graisse, couvrir. Laisser mijoter jusqu’à tendreté, en remuant de temps en temps pour éviter les brûlures. Peut-être plus Ajoutez des épices au goût.
3. Servir les pommes de terre avec des champignons uniquement sur le feu, en les décorant. persil frais, aneth et oignons verts.
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