Griller les côtelettes tendres d’épaule d’agneau, qui pré-frotté et mariné pendant plusieurs minutes mélanges de marinade tandoori, idéal pour les viandes grillées, et une petite quantité de yaourt. Les côtelettes sont frites en quelques minutes de chaque côté, ils sont très juteux et aromatiques. Servir avec des tomates cerises grillées et des haricots verts, et trempette au yaourt. Légumes mélangés avec des épices et frits dans un paquet de papier d’aluminium, dans lequel leurs délicieux Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 41 0, total graisses 28 g, graisses saturées g., protéines 28 g., glucides 13 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 côtelettes d’épaule d’agneau naturelles (180 – 200 gr.) chacun 1 cm d’épaisseur.)
- 2 cuillères à soupe l huile végétale + en option pour grill
- 2 cuillères à soupe l marinade tandoori terminée
- 1/4 Art. + 1 cuillère à soupe l yaourt grec nature avec de la graisse 2%
- 2 cuillères à soupe l coriandre fraîche hachée + en plus pour classement
- 3 gousses d’ail (1 gousse finement râpée, 2 – finement haché)
- 1 cuillère à café jus de citron fraîchement pressé
- 450 gr haricots verts, coupés et cassés en deux
- 1,5 cuillère à soupe. tomates cerises
- 1,5 c. À thé graine hachée grossièrement
Recettes avec des ingrédients similaires: agneau, piment, haricots piment, tomates cerises, cumin
Préparation de la recette:
- Préchauffer le gril pour modérer la chaleur et légèrement graisser grille d’huile végétale.
- Mélanger la marinade tandoori et 1 c. l yaourt dans un petit bol. Saupoudrer les escalopes d’agneau avec du sel et du poivre noir. Frottez-les partout surfaces avec un mélange de yaourt. Laisser se coucher à la chambre température de 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le reste des 1/4 de cuillère à soupe. yaourt avec 1 cuillère à soupe. l eau, coriandre, ail râpé, jus de citron, 2 une pincée de sel et de poivre noir moulu.
- Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, les tomates cerises, huile végétale, ail haché, graines de zira, 1 c. sel et un peu de poivre noir moulu. Étalez les légumes sur une grande feuille feuille dense. Réunir les extrémités courtes de la feuille et plier, sceller; plier les autres côtés pour former bundle.
- Placez le colis sur le gril et faites-le frire jusqu’à ce que les légumes soient légèrement frites, et les tomates ne commencent pas à éclater, environ 10 minutes.
- Cuire les côtelettes d’agneau pendant 2-3 minutes de chaque côté chaleur basse. Disposez l’agneau et les légumes dans des assiettes. Saupoudrer coriandre et servir avec la sauce au yogourt.
