Un des fameux les plats de la cuisine biélorusse sont des galettes de pommes de terre ou de bardeaux, des galettes de pommes de terre. Autre en mots, ce sont des crêpes de pommes de terre. Servir un tel régal dans le chaud forme, avec de la crème sure ou du beurre. Faites plaisir à vos proches cette nourriture délicieuse – les galettes de pommes de terre sont préparées assez rapidement et ont un goût inexprimable. L’arôme se répandra dans tout l’appartement. Personne peut résister à un tel régal.
Contents
Comment faire cuire des pancakes ordinaires?
Ingrédients 1. Six pommes de terre. 2. Un oeuf. 3. Deux cuillères à soupe de farine. 4. Une tête d’oignon. 5. sel et noir poivre moulu. 6 Huile de tournesol pour la friture. Manière cuisson des pommes de terre lavées et pelées nécessaire râper avec l’oignon avec une râpe grossière. Ajouter l’oeuf et la farine saler et poivrer au goût – mélanger le tout, ça devrait tourner masse homogène. Faites chauffer la poêle et l’huile de tournesol qu’il contient. Étendez la masse de pommes de terre comme des beignets avec une cuillère à soupe. Frire des petits gâteaux de chaque côté pendant deux à trois minutes. En conséquence, une croûte dorée devrait se former. Après cela baisser le feu et laisser mijoter la friandise avec le fermé pendant encore trois à quatre minutes le couvercle.
Draniki avec de la viande
Ce plat est savoureux et appétissant. Pour sa préparation il faudra: 1. Un demi-kilo de pommes de terre. 2. Cent cinquante grammes viande hachée 3. Un oeuf. 4. Une ou deux têtes d’oignon. 5. sel et l’huile de tournesol. Instructions de cuisson Épluchez et rincez les pommes de terre et les oignons. Les broyer sur une râpe grossière. Ajoutez du sel au goût et du poivre. Battez l’oeuf et ajoutez la farine – mélanger le tout à fond. Préchauffer la casserole, mettre huile de tournesol rouge avec une cuillère à soupe de masse de pomme de terre. Mettez un peu de viande hachée sur le dessus et recouvrez du mélange de pommes de terre. Faire frire les galettes de pommes de terre de chaque côté deux à trois minutes avant la formation d’une croûte d’or. Après que faire un feu minimum, couvrir la casserole et laisser mijoter quatre autres minutes.
Crêpes de pommes de terre sans œufs
Un tel plat est une vraie trouvaille pour les personnes allergiques et végétariens, ainsi que pour ceux qui jeûnent. Afin de les crêpes de pomme de terre ne se sont pas effondrées pendant la friture, il faut en frotter la moitié pommes de terre sur une râpe fine, et l’autre sur une râpe grossière. Oui, et de l’huile pour une telle recette aura besoin d’un peu plus. Des produits qui sera nécessaire lors de la cuisson 1. Cinq pommes de terre de taille moyenne. 2. Salez et poivrez. 3. une cuillère à soupe farine 4. Une cuillère à café d’amidon. 5. huile végétale. 6.Une pincée de soda. Instructions de cuisson Clean et râpez les tubercules de pomme de terre – la moitié sur le bas et l’autre sur un grand. Pressez les pommes de terre et ajoutez la farine, ainsi que l’amidon. Tous Mettez les composants restants dans la masse et mélangez le tout. Étendre sur une poêle chaude avec de l’huile de tournesol cuillère à soupe de masse de pomme de terre. Frire des deux côtés jusqu’à ce que formation de croûte. Servez ce plat délicieux avec de la mayonnaise ou crème sure, ou peut-être avec du ketchup – comme vous aimez plus. Vous pouvez cuisiner votre propre sauce tomate. Pour ce faire, frire un demi-oignon et ajouter des tomates fraîches hachées, les peler de la peau et les saler. Après quelques minutes d’extinction, ajoutez un peu de farine et faites bouillir la sauce jusqu’à épaississement.
Crêpes de pommes de terre aux champignons
C’est un plat fantastique que tout le monde appréciera. à votre ménage. Ingrédients 1. Quatre grandes pommes de terre. 2. Trois cents grammes de champignons. 3. Une tête d’oignon. 4. deux cuillères à soupe de farine. 5. Le sel 6. Un oeuf. 7. poivre 8 Huile de tournesol Comment cuisiner? Hacher finement champignons, frire avec une poutre – le liquide doit être corrigé. Cool et ajouter à la pâte. Frire comme une galette de pomme de terre. Servir ce traiter avec de la crème sure. Dans
Temps de cuisson
si nécessaire, vous pouvez ajouter un autre œuf pour que la pâte ne rampé dans la casserole. Brossé et râpé sur une râpe grossière les pommes de terre doivent être mélangées avec des œufs, du sel et du poivre.
Crêpes de pommes de terre au fromage
Afin de diversifier le menu tous les jours ou solennellement à table, vous pouvez faire cuire un délicieux fromage pomme de terre crêpes, rappelant le goût des chips de fromage. Ingrédients 1. Cinq pommes de terre. 2. Cinq salles à manger cuillères à soupe de farine. 3. Une tête d’oignon. 4. Deux cents grammes de fromage. 5. deux les oeufs. 6. Sel et huile de tournesol. Comment cuisiner crêpes de pommes de terre? Râpé ou finement râpé du fromage et des oignons, et pommes de terre crues pelées et lavées. Ajouter les oeufs et le sel dessus à goûter. Versez la farine et mélangez le tout. Faire frire des deux côtés huile chaude dans une casserole. Conseils utiles pour cuire cet aliment savoureux 1. Pour que les pancakes à la pomme de terre ne soient pas trop gras, après la friture ils devraient être du papier buvard avec une serviette. 2. La friandise refroidie peut être chauffée au micro-ondes, pour le rendre plus savoureux. 3. Ajouter les oignons finement râpés à la pâte et goûter Les crêpes aux pommes de terre seront encore meilleures. De plus, les pommes de terre ne noirciront pas. 4. L’huile doit couvrir le fond de la casserole d’environ trois millimètres – Alors les galettes de pommes de terre ne brûleront pas, elles auront une belle et croûte appétissante. 5. Couvrir la casserole avec un couvercle et des galettes de pommes de terre mieux frit.
