Crêpes De Poulet
Les beignets peuvent être frits tous les jours, mais la farine en grande quantité personne ne recommande, mais le poulet frais peut être mangé souvent, le poulet est un produit complexe et il existe toujours risque de perdre sa jutosité, mais pas dans les pancakes au poulet. Incroyable délicieux est cuit simplement et rapidement, et vous pouvez profiter comme dans chaud et froid.
Recette de crêpes
Le filet de poulet est un habitué de nombreuses boucheries. Dans beaucoup pays, il y a même des entreprises qui produisent séparément cette produit en raison de la commodité de sa préparation et de son alimentation. Cependant, il est assez insidieux et sans certaines compétences, vous pouvez il est facile de trop cuire ou de trop sécher, et cela menace de sécheresse et perte de goût.
Le grand avantage de ce plat est qu’il peut être mangé sous quelque forme que ce soit (chaud, chauffé, froid), être classé comme collations et ravir les enfants très sélectifs en nourriture et souvent ne veulent pas manger d’oignons ou d’œufs purs. Et dans ces crêpes seront invisibles, mais leurs vitamines et en bonne santé les propriétés seront sauvegardées.
Les galettes de poulet sont préparées de manière simple et rapide, et surtout, qu’ils sont savoureux et juteux.
Les principaux ingrédients:
- filet de poulet – 200-300 g;
- œuf de poule – 1 pc .;
- oignons – 1 pc .;
- farine – 1 cuillère à soupe;
- crème sure – 3 cuillères à soupe;
- sel et poivre au goût.
Méthode de cuisson
Le filet de poulet est soigneusement lavé et débarrassé des pellicules et du cartilage. Après cela, il est lavé à nouveau et coupé en petits morceaux. Les oignons sont pelés, lavés et hachés très finement. Peut utiliser râpe, et encore mieux un mélangeur.
Dans un petit bol, mélanger le filet, l’oignon haché et le le jus résultant, la crème sure, le curcuma et l’oeuf. Méticuleusement mélanger avec une cuillère, puis ajouter la farine. Si l’arc était trop juteux et la pâte semble très liquide, alors vous pouvez verser plus une demi-cuillère à soupe de farine pour fournir assez de pâte viscosité pour la cuisson.
Le mélange est salé et poivré au goût. Il est important de considérer préférences non seulement les adultes mais aussi les enfants, et s’ils mangent “adultes” plats, alors il devrait y avoir un minimum d’épices, seulement pour souligner le goût. Prenez une poêle à frire, de préférence avec un antiadhésif enduit ou en céramique et chauffe bien. En verser beurre, et quand il se réchauffe, cuire comme la farine la plus ordinaire des crêpes. Il faut faire frire de chaque côté jusqu’à une couleur agréable. À servi immédiatement après la friture avec n’importe quelle sauce tomate jus ou adjika.
Options de traitement: après la friture, les crêpes peuvent être disposées sur du papier sulfurisé, qui enlèvera l’excès de graisse. Plaine le papier ou les serviettes ne fonctionneront pas.
Idées savoureuses
Vous pouvez également cuisiner un délicieux foie avec des légumes ou la même délicieuse goulache du foie. Il suffit de se lécher les doigts comme délicieux!
