Une recette étape par étape pour un dîner romantique.
Vous avez quelqu’un avec qui partager des sentiments brûlants, alors pas renoncez à vous séparer de la foule et organisez une soirée romantique soirée pour deux. Vous devez réserver une bouteille de bon Vin italien, et réchauffer le plat avant d’ajouter le basilic. Au fait, si vous savez bien cuire les pâtes, vous pouvez facilement les faire cuire à deux. Parce que la meilleure recette pour les pâtes est de la faire cuire directement avant de servir en quantité combien de mangeurs sont à la table.
Time: 25 min Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr des pâtes comme le penne
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 2 gousses d’ail, écraser avec une lame de couteau et hacher
- 2 échalotes, hacher
- 1 cuillère à soupe vodka
- 1 cuillère à soupe bouillon de poulet
- 900 gr. sauce tomate en purée
- Gros sel et poivre moulu
- 1/2 cuillère à soupe crème au beurre 33%
- 20 feuilles de basilic frais, larme
- Pain grillé
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes penne, sauce tomate, crème, échalotes, ail, vodka, basilic
Préparation de la recette:
- Faites chauffer une grande poêle et ajoutez le beurre, le beurre, ail et échalotes. Modérer le feu et cuire le rôti jusqu’à ce que les échalotes ne sont pas caramélisées par leur propre douceur, pendant 3 à 5 мин. Versez la vodka et commencez à vous évaporer à mi-chemin, c’est prend 2-3 minutes Ajoutez le bouillon de poulet et les tomates, et apportez sauce à ébullition; assaisonner avec du sel et du poivre.
- À ce moment, mettez les pâtes cuites jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Pour
Temps de cuisson
les pâtes font des tranches de légumes ou des toasts.
- Retournez à votre sauce et versez la crème, ramenez � bouillante; retirer du feu. Ajouter les pâtes bouillies, déchirer en haut feuilles de basilic. Servir les pâtes avec du pain croustillant. va bien avec le vin rouge Sangiovese.
