Préparez un dîner complet pour quatre en un rouleau de papier d’aluminium dans juste une demi-heure. La base du goût du plat sera l’huile d’olive, assaisonné de paprika fumé, sel et poivre. C’est vous ajouter à chaque étape, couché sur une feuille en couches de couscous, filet poisson-chat et légumes. Pour la couche de légumes, il est préférable de prendre des tomates cerises, rouge oignons, tranches de citron, herbes et ail. Envelopper tout dans du papier d’aluminium et envoyer au four où tous les jus et les arômes sont mélangés uniformément ingrédients Et vous dans un court laps de temps avec un minimum d’effort et sale les plats obtiendront un bon plat dans le style du Moyen-Orient. valeur d’une portion: (4 au total) Calories 429, graisse totale 21 g., graisses saturées, protéines 31 g, glucides 30 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe couscous (de préférence grains entiers)
- 4 filets de poisson-chat sans peau 180 gr. chaque
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive non raffinée
- 3/4 c. À thé paprika fumé
- 2 citrons (1 mince émincer, presser le jus sur 1)
- 1/3 Art. persil ou menthe frais hachés grossièrement
- 1 oignon rouge moyen, haché finement
- 1 cuillère à soupe couper les tomates cerises en deux
- 2 gousses d’ail hachées finement
Recettes avec des ingrédients similaires: couscous, poisson-chat, jus de citron, tomates cerises, persil, menthe, paprika
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Mettez 2 feuilles sur une plaque à pâtisserie Feuille d’aluminium de 75 cm de long, de sorte que ses extrémités pendent plaque à pâtisserie. Mettez une autre feuille en haut perpendiculairement feuille
- Rincer le couscous dans un tamis fin sous un jet d’eau froide. Dans dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le paprika et 3/4 c. à thé chacun. sel et poivre Placez le couscous au centre de la feuille; mélanger avec 0,5 c. l huiles assaisonnées et répartir uniformément dans une forme carrée avec un côté de 20 cm.
- Lubrifiez les morceaux de poisson-chat des deux côtés de 1 c. l huiles assaisonnées et coucher côte à côte sur le couscous. Dans un bol, mélanger les tranches de citron, persil, oignon rouge, tomates, ail et les 0,5 c. l huiles assaisonnées, puis répartir uniformément sur le poisson et le couscous. Saupoudrer 2/3 c. l’eau, puis connectez les extrémités opposées Alignez ensemble, pliez et pressez pour sceller l’emballage. Placez le rouleau (sur la plaque de cuisson) au four et faites cuire au four. 25 minutes.
- Ouvrez l’emballage en aluminium, disposez le poisson dans des assiettes. Mélanger le couscous et les légumes. Servir avec du poisson, saupoudré de citron jus
