Tomates originales avec du fromage
Les jours de mai tant attendus sont les heures de pique-nique. C’est-à-dire des brochettes, barbecue et autres plaisirs de poisson et de viande. Faire un délicieux plat d’accompagnement à la viande. Il est magnifique, mangé instantanément, absorbé rapidement. Tomates, fromage, pain, épices et fines herbes – c’est tout ensemble.
Tomates au fromage. Plat d’accompagnement original pour mouton 
La polyvalence de l’apéritif est qu’il peut être cuit rapidement – comme dans la nature, en utilisant un grill, barbecue. Donc à la maison, comme d’habitude le four. Fait intéressant, ces tomates et ce fromage sont servis comme plat d’accompagnement original pour le mouton dans de nombreux restaurants célèbres. Secrets de chefs dans l’utilisation de bouquets d’épices, variétés spéciales tomates, différentes variétés de fromage. Mais le point, en général, est un – cercles tomates dures avec chapelure et fromage à l’intérieur. Combinaison, bien, très savoureux.
Pour faire cuire des tomates avec du fromage, comme plat d’accompagnement ou apéritif, vous aurez besoin de:
- Tomates (de préférence à peau épaisse, charnues, semi-dures, � bien gardé en forme lors de la cuisson) – 4-5 pcs.
- Breadcrumbs – à propos d’un verre.
Ici, il faut bien penser quel pain est le meilleur à utiliser. Certaines personnes aiment Borodino avec une saveur de cumin. Quelqu’un préfère les miettes d’un pain blanc – pour que le goûter ressemble pizza au goût. Essayez les deux options – alors plus intéressant.
- Épices: ail, poivre, un bouquet d’herbes. Peut utiliser Herbes de Provence ou créer votre propre bouquet aromatique.
- Fromage – environ 150g. Mais vous pouvez changer les proportions.
Faire cuire des tomates avec du fromage et de la chapelure, vous pouvez:
Couper les tomates en fines cercles.
Râpez l’ail et mélangez les épices avec du sel. Vous pouvez à propos, utilisez le sel Adyghe. Ajouter du sol à la masse les épices. La délicieuse participation de persil, basilic. Si ce vert frais, ajoutez seulement après la cuisson. Basile perd son arôme magique lorsqu’il est chauffé. Sous forme sèche (en tant que participant à un bouquet épices) les épices peuvent être utilisées pour la cuisson.
Placez les cercles de tomates sur une plaque à pâtisserie, si impliquée. le four. Verser la chapelure dans chaque cercle en haut, “sel” assaisonnement savoureux, fromage râpé. C’est tout le processus. À miettes préparées, épices le plat est préparé instantanément.
Il est plus pratique de cuire les tomates sur la grille en utilisant feuille simple. Bien sûr, au barbecue ou au jardin moderne le procédé de la fournaise est plus pratique, mais personne ne connaît les moyens les plus simples ça va faire mal.
Idées savoureuses
Sur le thème délicieux des “pique-niques”, nous avons beaucoup d’idées délicieuses. Don oreille au bûcher, Shurpa agneau … beau temps et agréable l’appétit!
