Essayez de faire ce gâteau, avec une couche de crème fromage à la crème pour votre âme soeur. Le gâteau aux carottes a une longue histoire – des gâteaux similaires ont été cuits au Moyen ge, car le sucre à cette époque était cher, et les carottes ont été utilisés comme naturel édulcorant. Ainsi, selon l’histoire, un gâteau aux carottes est apparu, qui est devenu un dessert de renommée mondiale. Un morceau de gâteau deviendra la fin parfaite pour un dîner de gala pour deux. друзьями: 
Time: 2 час. 55 minutes Difficulté: easy Portions: 2 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
Gâteau
- 0,25 art. noix de pécan
- 2/3 Art. farine premium
- 1 cuillère à café soda
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 0,25 c. À thé le sel
- Pincée de noix de muscade râpée
- 0,5 cuillère à soupe sucre
- 1 gros oeuf à la température ambiante
- 0,25 art. huile végétale
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 150 gr. carottes finement râpées (environ 3 petits morceaux ou 1 Art.)
La crème
- 250 gr fromage à la crème crème à la température ambiante
- 110 gr. beurre à la température ambiante
- 0,75 Art. sucre en poudre
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, farine de première qualité, noix de pécan, fromage à la crème, sucre glace, œufs, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Prenez un moule à cake rond, mettre du papier sulfurisé et saupoudrer légèrement avec un spray pour la cuisine
- Cake. Rôti de pacanes sur une petite plaque à pâtisserie. jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que l’arôme apparaisse, environ 8 minutes. Alors laisser refroidir et hacher grossièrement Dans le bol du milieu, mélanger la farine, le soda, cannelle, sel et noix de muscade. Au centre faire grand évidement, de sorte que vous pouvez voir le fond du bol. Dans cette récréation ajouter l’œuf, le sucre et battre à la fourchette jusqu’à consistance homogène, puis Ajouter l’huile, la vanille et battre à nouveau avec une fourchette. Mélanger à la fourchette mélange sec et humide jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Ajouter les carottes et les pacanes.
- Verser la pâte dans la forme préparée et cuire jusqu’à ce que jusqu’à ce que le cure-dent sorte de la pâte propre, environ 20 à 25 minutes. Laissez le gâteau refroidir sur une grille de refroidissement pendant 20 minutes, puis retirez-le du moule, retirez le papier sulfurisé et laisser refroidir complètement, en plaçant l’autre côté vers le haut, environ 1 heures
- Mélanger le fromage à la crème et le beurre robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une masse molle homogène, 1 à 2 fois arrêter et gratter le mélange des parois et du fond du bol. Ajouter sucre glace et vanille, mélanger à nouveau. Mettez la crème dans un petit bol.
- Couper le petit gâteau en 4 parties égales. Couvrir chaque triangle partie 3 de l’article l crème (une spatule vous aidera à distribuer la crème uniformément). Sur une assiette de service, placez les morceaux de beurre les uns sur les autres. à un ami Couvrir le côté courbé du gâteau avec le reste avec glaçure et laisser 2 côtés sans glaçure.
- Réfrigérer pendant 30 minutes. Couper le gâteau en deux et Servir à la table de fête.
