Pour moi, il n’y a pas beaucoup de courgettes, et le problème est: qu’est-ce qui ne va pas avec elles? ne pas)) Je vous propose une recette pour un gâteau insolite de courgettes! Il s’avère très beau et satisfaisant, très facile à préparer. Faire un gâteau courgettes peut même une hôtesse novice. Le gâteau est délicieux comme dans chaud et froid.
Gâteau à la courge
Pour cuisiner, nous avons besoin de:
- 1 kg de courgettes ou de courgettes
- 3 oeufs
- 5 cuillères à soupe de farine avec une lame
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 4 tomates moyennes
- 250 g de mayonnaise
- 5 gousses d’ail
- l’aneth
Alors, commençons la cuisson de la courge gâteau:
Nous frottons la courgette pelée des graines et la pelons sur une râpe grossière, saler et laisser reposer pour faire ressortir le jus. Quand le jus se démarque, alors courge, presser le jus. Ajouter les oeufs, le sel, la farine, soda, vous pouvez poivrer.
Mettre la pâte à la courgette dans une poêle avec de l’huile chauffée cuillère et aplatir sur la surface. J’ai une poêle à frire régulière 20 cm de diamètre, une couche de pâte dans une casserole d’environ 0,5 cm. Faites frire les gâteaux des deux côtés, ils sont faciles à enlever à la spatule. Il s’avère 4 gâteaux.
Presser l’ail dans la mayonnaise et mélanger. Lubrifier 1/4 partie mayonnaise un scone, mettre des tranches minces de tomate, saupoudrer aneth finement haché. Couvrir avec une deuxième tortilla. Top seconde graisser les gâteaux à nouveau avec une portion de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé avec l’aneth
Ensuite, nous répétons: encore une tortilla avec des tomates, puis avec du fromage. Décorer le gâteau avec un œuf râpé. Laissons le gâteau dans 2-3 heures au réfrigérateur ….. ou enfournez pendant 10 heures minutes.
Bon appétit !! C’est un excellent plat d’accompagnement et tout simplement génial. apéritif
Idées savoureuses:
Vous ne voulez pas un gâteau épicé? Je suggère de faire de la confiture douce de courgettes
