Gâteaux aux oignons épicés – l’un des plats chinois les plus populaires la cuisine C’est l’une des variétés de pain plat, qui autrement connu dans de nombreuses cuisines du monde. Suite à cette recette, faire de tels gâteaux dans une casserole est facile et à la maison условиях. 
Time: 16 мин. Difficulté: easy Portions: 6-8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
Trempette
- 1,5 cuillère à soupe. sauce soja faible en sel
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe l sauce chili chaude, telle que la sauce sriracha
- 1 cuillère à soupe l sucre
- 1 cuillère à café huile de sésame frite pouvant être remplacée
- 1 cuillère à café graines de sésame frites
- 1 grosse tranche de gingembre frais, haché
- 1/2 bouquet de coriandre verte, feuilles et tiges
Scones
- 1 gros oeuf
- 3/4 Art. de l’eau
- 1 cuillère à café huile de sésame frite
- Pincée de sel
- 1 cuillère à soupe farine
- 1/4 Art. coriandre finement hachée
- 1/4 Art. oignons verts finement hachés
- 1 cuillère à soupe l graines de sésame frites
- Beurre d’arachide pour la friture
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce soja, vinaigre de riz, sauce sriracha, sucre, sésame, racine de gingembre, coriandre, oeufs, farine, oignon vert, beurre d’arachide
Préparation de la recette:
- Pour la sauce dip: Mélanger tous les ingrédients de la sauce dip bol et laisser infuser pendant la cuisson des crêpes. Sortez le gingembre et la coriandre avant de servir.
- Faites cuire les gâteaux à l’oignon: placez l’œuf, l’eau, Huile de sésame et le sel dans un mélangeur et bien mélanger. Ajouter farine et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance uniforme de crème épaisse. Incorporer la coriandre, les oignons nouveaux et les graines de sésame. Réchauffer un grand poêle antiadhésive sur feu modéré; ajoutez 1 c. beurre d’arachide et les graisser avec un bac à papier serviettes Versez la moitié de la pâte en tournant et en inclinant la casserole de sorte que distribuer au fond de la casserole avec une couche mince. Cuire au four jusqu’à cuisson environ 2 minutes. Retourner la tortilla avec une spatule et cuire de l’autre côté pendant environ 1 minute. Gâteau aux oignons sur le plat et cuire le second de la pâte restante. Hacher triangles ou les rouler et les couper en morceaux. Servez des gâteaux avec une sauce trempette.
