paniers de pommes de terre avec champignons
La purée de pommes de terre ordinaire peut être transformée au-delà de la reconnaissance et Servir sur la table de manière originale. Paniers de pommes de terre le remplissage de champignons va bien avec n’importe quel été salade de légumes et look élégant et appétissant! Oui et en fait chacun a sa propre portion.
Paniers de pommes de terre aux champignons
Pour la préparation de paniers de pommes de terre à nous aura besoin de:
- pommes de terre 1,5-2 kg
- 2 oeufs
- beurre 50 gr
- lait chaud 100 ml
- farine 2 cuillères à soupe
Remplissage:
- champignons marinés, de préférence miel d’agarica 200 gr
- concombre de fruits moyen 1 pc
- salade à l’oignon 1 pc
- mayonnaise ou crème sure pour la vinaigrette
- fromage à pâte dure 100 gr
- olives et herbes pour la décoration au goût
Vous pouvez faire des paniers de pommes de terre comme ça:
Éplucher les pommes de terre, les faire bouillir dans de l’eau salée et les faire purée de pommes de terre nature. Dans les pommes de terre bouillies, ajoutez du lait, du beurre et des oeufs.
Battre la purée de pommes de terre avec un mélangeur ou dans un mélangeur. Ajouter 2 à table de farine et bien mélanger à nouveau.
Maintenant, sur les étagères, vous pouvez trouver de nombreuses formes différentes pour la cuisson des desserts, j’ai choisi le silicone. Graisser Mouler et saupoudrer un peu de chapelure.
Mettez la purée de pommes de terre dans les moules en les étalant sur les murs et le fond pour paniers avérés. Rendre le fond plus épais que les murs et, encore une fois, saupoudrer de chapelure.
Nous envoyons cuire au four préchauffé à 180 degrés 15-20 minutes.
Farce pour paniers de pommes de terre peut être préparé comme ça:
Rincez les champignons marinés dans de l’eau, épluchez les assaisonnements. Salade hacher l’oignon en fines rondelles, hacher finement le concombre des pailles.
Mélanger les champignons avec les légumes, assaisonner avec la mayonnaise et le poivre.
Mettre la salade dans des paniers de pommes de terre et saupoudrer du dessus râpé fromage, garnir avec des moitiés d’olives et des brins de verdure.
Idées savoureuses:
Le remplissage de ces paniers de pommes de terre peut être absolument n’importe quel: poisson, viande, par exemple, vous pouvez prendre une salade Olivier Gulf Stream ou le foie d’Olivier Mary.
