La pizza est un plat apprécié de nombreux habitants de notre pays. Elle est bon à la fois avec du thé et avec de la bière ou du vin. Si vous allez invités, il est possible de cuisiner cette tarte très ouverte avec du remplissage, qui est venu à nous d’Italie.
Ou vous pouvez le faire plus facilement – commander une pizza à la maison avec un paiement par carte ou en espèces au courrier lors de la livraison goodies.
Ingrédients de la pizza aux fruits de mer
Si vous voulez surprendre vos invités avec vos talents culinaires, alors faites la pizza faites-le vous-même Pour ce faire, vous aurez besoin de:
- 500 grammes de pâte à pizza (ou juste de la levure feuilletée ou non-levure – facultatif);
- 2-3 tomates;
- 200 grammes de fromage à pâte dure, un peu salé;
- un pot d’olives dénoyautées;
- 2 pcs poivrons de différentes couleurs (par exemple vert et orange);
- 1 aubergine de taille moyenne;
- 200 grammes de crevettes pas très grandes;
- 200 grammes de moules;
- persil et aneth.
Cuisson
Sortez la pâte et les fruits de mer du congélateur. La pâte suit couvrir avec un sac pour qu’il ne soit pas exposé aux intempéries. Laissez-le décongeler. Les fruits de mer doivent être bouillis dans de l’eau bouillante salée et non plus de 2 minutes. Crevette dégagée.
Paprika et tomates coupées en fines tranches, olives – en moitiés. Pelez les aubergines, coupez-les en rondelles et faites-les frire un peu dans de l’huile végétale. Vert finement le couper.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Lorsque la pâte est décongelée, roulez-la légèrement avec un rouleau à pâtisserie et mettre sur une plaque à pâtisserie graissée. Maintenant empiler la farce. Aubergine, puis le poivron, fruits de mer, tomates, herbes et olives. Saupoudrer la pizza avec du fromage.
Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 20 minutes. Pizza prêt Bon appétit!
