pizza aux crevettes et aux moules
Fresh look cooking “sea pizza” est une recette avec fruits de mer (Pizza avec Frutti di Mare)! Combinez les crevettes et moules avec une sauce légère et servir le plat sous une couverture de fromage aromatisé. Il vaut la peine d’essayer seulement une part de pizza, le sans-voix disparaît. Des odeurs séduisantes, toute une gamme de goûts, un maximum d’avantages et une facilité d’adaptation L’assimilation est la différence dans la cuisine méditerranéenne.
Pizza aux fruits de mer (Pizza avec fruits)
Pour faire des pizzas avec des moules et des crevettes aura besoin de:
- pâte à levure pour pizza 0,5 kg
- crevettes (comme vous voudrez) 100 gr
- moules pelées 100 gr
- fromage mozrell 50 gr
- Parmesan 50 gr
- olives 7-10 pcs
- sauce tomate (la recette de la sauce est décrite en détail ici)
- origano et sel au goût.
Vous pouvez faire cuire Pizza avec Frutti di Mare comme ça:
À partir de la quantité indiquée de pâte, vous pouvez en cuire deux complètement produit différent, mais très savoureux.
Former une boule à partir de la moitié de la pâte et faire un tour sur la table gâteau
Important! ne pas dérouler la pâte à pizza, mais redresser et pétrir avec les paumes.
Placez la pâte à pizza sur une casserole à crêpes sans poignée et badigeonner de sauce tomate pour éviter les bords touché
Si la base a une épaisseur supérieure à 0,7 cm, percez plusieurs endroits à la fourchette.
Enduire la pâte de sauce tomate et saupoudrer de mozzarella râpée. Fruits de mer: faites bouillir les crevettes et les moules pendant 5 à 7 minutes, puis cool
Pour changer, vous pouvez essayer de faire un plat de “mer cocktail “, généralement vendu congelé.
Il suffit de décongeler les fruits de mer et les couper en petits morceaux.
Disposer les moules et les crevettes sur la base, garnir de hachées en demi olives.
Saupoudrer le dessus du plat préparé avec du Parmesan.
Envoyer Frutti di Mare préchauffé à 220 degrés four pendant 10 minutes.
Après la cuisson, saupoudrez un miracle de la mer chaude avec de l’origano et poivre noir moulu, garnir d’une rondelle de citron.
Idées savoureuses:
- Pour rendre le plat plus piquant, ajoutez des rondelles fines ananas. Le goût aigre-doux ajoutera à la pizza de mer exotique
ombre.
En modifiant la composition de la sauce, vous pouvez facilement ajouter de la Couleur méditerranéenne.
- Dans les tomates hachées, ajouter des tranches de hachées poivron, herbes épicées et une gousse d’ail.
Je vous conseille de toujours prendre la recette classique comme base Margarita
