Porc au poivron dans une poêle – juteux, savoureux et plat délicieux. Il est rempli avec l’arôme et le piquant de l’ail, goût inhabituel de pepperoni, épice de sauge, combinaison spéciale poivron, vin et parmesan. Requis Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 380, lipides totaux 18 g, lipides saturés g, protéines 40 g, glucides 10 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 45 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gros filet de porc pelé dans les veines (environ 700 grammes)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 petit oignon émincé
- 2 rouges et / ou jaunes bulgares coupés en lanières poivrons
- 6 gousses d’ail écrasées
- 16 feuilles de sauge
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1/4 Art. tranché dans des rondelles de pepperoni mariné et 2 heures l liquide d’une canette
- 1/3 Art. vin blanc sec
- 2/3 Art. bouillon de poulet non salé
- 1/4 Art. parmesan râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, poivron, tomate pâtes, vin blanc, parmesan, sauge
Préparation de la recette:
- Allumez le gril électrique. Trancher le porc obliquement dessus morceaux de 2,5 cm d’épaisseur. salez-le. Chaleur grande résistance à la chaleur poêle à feu moyen et versez 1 cuillère à soupe. l l’huile d’olive. Ajouter l’oignon, le poivron et 1/2 c. saler et frire pour 4-6 minutes jusqu’à ce que la croûte soit légèrement frite. Mettre des légumes une assiette.
- Verser les 2 c. À soupe restantes. l beurre dans la casserole. Ajouter du porc et faites-le frire à feu vif pendant 2-4 minutes. de chaque côté jusqu’à brun doré. Placez le porc sur une assiette avec oignons et poivrons.
- Réduire le feu à moyen et mettre l’ail dans la poêle, sauge et pâte de tomates. Cuire en remuant pendant 1 min. jusqu’à ce que la pâte de tomate devienne rouge brique. Ajouter cercles de pepperoni et leur liquide, puis versez le vin et apportez à ébullition.
- Versez le bouillon de poulet et amenez à nouveau à ébullition. Retour porc dans une poêle et étalé en une couche; ajouter l’oignon et poivrer et saupoudrer de fromage. Mettez au four et faites cuire sous le gril. pendant 4-7 minutes, jusqu’à ce que le porc soit prêt.
