La poitrine de poulet est une viande tendre et savoureuse pour la cuisson vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps, mais à votre goût nombreux invités à la table de fête. Pour tout ce qui précède Je veux ajouter que la poitrine est la base d’une alimentation saine. très utile. La viande de poulet contient du calcium, des vitamines, du cuivre, magnésium et phosphore.
La poitrine de poulet est un produit que vous pouvez faire beaucoup de plats savoureux et sains pour la table de tous les jours et festif. De là, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats. En utilisant poitrine de poulet, vous pouvez faire cuire la soupe, salade, apéritif, boulettes de viande et tout cela sera vu avec joie sur la table par les invités. Recueilli ci-dessous recettes pour lesquelles vous pouvez surprendre et ravir votre famille et les invités, et vous devez investir des efforts dans ce à un minimum. Cuisson Salade Caprice Pourquoi ce produit? aura besoin de:
- Une paire de poitrines de poulet,
- Pruneau sans os – 6 pièces,
- 2 oeufs
- Concombres frais – 2 pièces,
- Aneth – 1 botte,
- Noyau de noix déchiqueté – 1 c. une cuillère
- Un couple de branches de persil
- Vous pouvez ajouter de la mayonnaise si vous le souhaitez
Comment faire cuire: Vous devez faire bouillir la poitrine, après cela Séparez l’os de la viande. Vous devez d’abord faire tremper les pruneaux dans eau très chaude 10 minutes, pressez bien l’eau. En petits morceaux hachez le concombre frais, hachez les légumes. Combinez tous les produits assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger. Décorer la salade en saupoudrant noix broyées Salade “Cadeau” au poulet poitrine Ce dont vous avez besoin:
- Poitrine de poulet – 2 pièces
- Œufs – 4 pièces
- Concombres marinés – 6 pièces,
- Pois verts – pot,
- Mayonnaise – 200 grammes,
- Oignon – 1 pièce,
- Gélatine instantanée – 1 paquet,
- Fromage – 200 grammes,
- Concombre frais – 1 pièce
Procédé de cuisson: cuire les œufs et les poitrines. Alors émiettez les œufs et coupez la viande finement. Couper en petits morceaux concombres et oignons, tous les ingrédients doivent être combinés, puis ajouter pois Mélanger. Pré-tremper l’emballage dans de l’eau gélatine, en suivant les instructions sur l’emballage. Tremper pendant une minute, vous avez besoin porter à ébullition et mélanger avec de la mayonnaise. La masse résultante verser la salade, bien mélanger et mettre dans une belle forme. Pour que la salade gèle, placez-la au réfrigérateur pendant quelques instants. heures Le fromage doit être râpé et saupoudré sur une salade, Concombre frais peut être utilisé comme décoration, ce qui en fait arc.
Salade Fumée des briskets et des pancakes “Courage” Ce qui lui sera nécessaire:
- Poitrine fumée – 200 grammes
- Jambon – 250 grammes,
- Noyau de noix – 40 grammes,
- Mayonnaise – 200 grammes,
- Les verts
- Crêpes
Méthode de préparation: Couper les lanières de poitrine, jambon, crêpes et noix de chop. Connectez tout, ajoutez de la mayonnaise et mélanger. Mettez tout dans une belle assiette et décorer Filet de poulet et ananas. Salade “Exotique” Ce dont vous avez besoin:
- Poitrine de poulet moyenne
- Œufs – 2 pcs.,
- Carottes – 1 pc.,
- Oignon – 1 pc.,
- Fromage – 100 grammes,
- Ananas en conserve – 1 boîte,
- Ail – 2 dents,
- Mayonnaise -200 g
Comment faire cuire: Faire bouillir la viande, les carottes et les œufs, couper le tout en petits morceaux. Hacher finement l’oignon et faire frire dans l’huile végétale. Frotter le fromage sur une râpe grossière, et l’ail passent à travers une presse. Couper les ananas en dés. Tous mettre les ingrédients dans un saladier, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger.
Soupe au poulet seins avec boulettes sur une main rapide Ingrédients nécessaires:
- Poitrine de poulet – 1 pièce
- Oignon – 1 pc.,
- Carottes – 1pc,
- Pomme de terre – 2 pcs.,
- Jaune d’oeuf – 1 pc.,
- La farine
- À l’aneth
- Sel au goût.
Préparation: Couper la poitrine en tailles moyennes morceaux, ragoût avec des carottes et des oignons. Nous reportons tout sur casserole et ajouter de l’eau. Faire bouillir, cuire 10 minutes et ajouter pommes de terre. Au moment de la préparation de la soupe, ajoutez les raviolis. Pour Pour préparer les boulettes, battre le jaune, le sel et la farine. La consistance de la pâte devrait être la même que pour faire des beignets. À à l’aide d’une cuillère à café, étendre la pâte dans la soupe et faire bouillir 5 autres minutes. Lorsque la soupe est prête, vous pouvez ajouter de l’aneth. Soupe copieuse ou au poulet:
- Toute viande – 500 grammes,
- Oignon – 25 pcs.,
- Poitrine de poulet fumée – 200 grammes,
- Saucisse fumée – 200 grammes,
- Pomme De Terre – 3 pcs.,
- Concombre mariné – 3 pcs.,
- Pâte de tomate – 2 c. cuillères
- Feuille de laurier – 2 pcs.,
- Pois poivre noir – 5 pcs.,
- Persil
- Le sel
- Citron
Mode de préparation: Moudre les oignons et les carottes, faire frire avec l’ajout d’huile végétale. Finement haché ajouter de la viande aux légumes déjà frits, ajouter un peu d’eau et laisser mijoter. Couper la poitrine, les saucisses et les concombres petits cubes et ajouter à la viande, qui est compote, il mettre la feuille de laurier, le poivre. Faire cuire encore 5 minutes. Les pommes de terre en dés doivent être bouillies et ajoutées à la viande, saler, ajouter du persil finement haché et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Le méli-mélo cuit doit être versé dans assiettes. Avant de servir, mettez une tranche de citron dans une assiette pendant décorations.
Poitrine de poulet à la crème sure – ail sauce Ce que vous devez cuisiner:
- Poitrine de poulet – 2 pcs.,
- Crème sure – 1 tasse,
- Ail -4 dents,
- Fromage – 150 grammes,
- Sel et poivre
Mode de préparation: crème sure et poivre saler, ail écrasé à travers une presse, ajouter à la crème sure, tout besoin de bien mélanger. Répartir la poitrine de poulet dans le moule pour cuire au four et le graisser avec un mélange précuit saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. Cuire au four avec une température de 180 degrés dans environ 50 minutes. Poitrine de poulet en pâte. Ce qu’il faut:
- Poitrine de poulet – 1 pc.
- Pour faire de la pâte:
- Oeuf – 1 pc.,
- Mayonnaise – 2 c. cuillères
- Farine – 3 c. cuillères
- Sel et poivre
Méthode de préparation: Préparer la poitrine. Besoin diviser la poitrine en 4 filets – 2 petits et 2 gros. Petit filet doit être mis dans un sac et battre, et grand divisé par 4 pièces et répétez la même procédure que pour le petit. Dans l’ordre pour faire de la pâte, vous devez conduire un oeuf dans un récipient, ajouter du sel, poivre et mayonnaise. Tout cela est très bien mélangé et lentement ajouter de la farine. La cohérence du test doit être la même que pour cuisson des beignets. Filet doit être sel et poivre et tremper dans pâte. Faites-le cuire des deux côtés dans une poêle graissée. l’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit prêt.
