Saucisses et poivre à la bière, frits dans du papier d’aluminium – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Ryan Dausch Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 saucisses anduy (saucisse de porc à l’ail et au cajun) assaisonnement) environ 90 gr. chacun coupé en morceaux de 2,5 cm
- 700 gr. poivron, couper en deux et retirer la tige et les graines
- 4 branches de céleri coupées en deux puis en diagonale trois parties
- 1 petite tête d’oignon rouge, tranchée
- 8 gousses d’ail écrasées
- 1/4 Art. huile d’olive
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 8 branches de thym frais
- 1/2 cuillère à soupe Bouillon de bière ou de poulet ambré teneur en sodium
- Tranches de persil frais à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: saucisse anduy, bière légère, poivron, céleri, oignon rouge, ail, thym, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu moyen. Déchirure 4 grande feuille de papier d’aluminium résistant. Poser la saucisse sur des draps saupoudrer de poivre, de céleri, d’oignon rouge et d’ail. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer. Ajouter par 2 brins de thym dans chaque portion et versez la bière. Connecter deux extrémités opposées de la feuille ensemble et plier deux fois.
- Faire frire les saucisses et les légumes dans l’aluminium, en retournant les sacs cuire jusqu’à ce que la saucisse soit dorée et les poivrons devenir mou, environ 20 minutes. Ouvrez doucement les sacs et saupoudrer de persil.
