Bien que le maïs ne soit pas un ingrédient italien traditionnel les pâtes, le plat gagne encore plus de goût estival et en même temps ne perd pas son charme méditerranéen. Tagliatelles d’abord cuit jusqu’à la moitié dans une casserole séparée, puis intervient dans un mélange de tomates cerises douces et de maïs et mis au point avec du parmesan râpé, qui fondu se confond avec le jus de tomate et le bouillon et tourne dans une sauce délicieuse. Un peu de basilic frais parfumé et des pâtes peut être servi immédiatement. Si vous cuisinez une option végétarienne plats, remplacez le bouillon de poulet par un légume dans la sauce. друзьями: 
Time: 25min Difficulté: facile Portions: 2 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr tagliatelles fraîches
- 3 gousses d’ail, écrasées
- Une pincée de flocons de piment rouge
- 2 cuillères à soupe tomates cerises de différentes couleurs, coupées en deux
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet ou de légumes
- 2 épis de maïs, grains coupés
- 0,5 cuillère à soupe parmesan
- 6 feuilles de basilic frais, coupées en lanières
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes tagliatelles, parmesan, tomates cerises, maïs, basilic
Préparation de la recette:
- Porter à ébullition l’eau salée dans une grande casserole.
- Versez l’huile d’olive dans une grande casserole et ajoutez l’ail et le flocons de piment rouge. Préchauffez la casserole. Quand l’ail obtiendrez une belle couleur dorée, étalez-la et jetez-la. Ajoutez les tomates et la moitié du bouillon et du sel. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les tomates ramollissent et libèrent le jus, environ 4 minutes. Ajouter le maïs et le bouillon restant et laisser mijoter le maïs est cuit, encore environ 2 minutes.
- Pendant la cuisson du maïs, ajoutez-le à la cocotte salée eau de pâtes. Les faire bouillir pendant 1 minute, après l’eau bouillir à nouveau. Sortez la pâte de l’eau avec des pinces et ajoutez-la � cocotte de tomates et de maïs. Ajoutez environ 0,5 cuillère à soupe. l’eau dans cuire les pâtes et cuire jusqu’à ce que l’eau s’évapore et les pâtes ne sont pas recouvertes de sauce. Retirez la casserole du feu.
- Incorporer le parmesan, le basilic et bien saupoudrer d’huile d’olive. Incorporer la pâte vigoureusement. Lay sur des assiettes, saupoudrer plus un peu de parmesan et servir immédiatement. Remarque Assurez-vous de conserver les tomates � température ambiante afin qu’ils restent denses. De plus, ils continuera à mûrir.
