La tomate maison est riche en piment le soleil, la pluie estivale chaude et les odeurs de verts déchaînés. Ce légume en soi est une nourriture très savoureuse, mais cela ne le dérange pas être l’ingrédient principal dans les plats d’été. C’est assez simple avec lui. fantasmer, par exemple, le fromage, l’ail, va bien avec, des herbes fraîches et de la mayonnaise.
Mais même avec une simple combinaison de différents produits ne vaut pas la peine s’arrêter. La tomate est bien servie avec la farce, alors pourquoi pas offrez-vous de délicieux légumes cuits au four. Également possible faire une excellente casserole avec du fromage et des herbes et les épices. Il y a beaucoup d’options différentes pour les plats. Mais le principal les produits dans la préparation sont toujours des tomates et du fromage, ainsi que bon four. L’essentiel serait le désir et la bonne humeur, après tout, c’est précisément cela qui peut donner au plat un goût inégalé et beauté Dans cet article, nous examinerons quelques idées intéressantes avec méthode de cuisson originale.
Tomates au four avec fromage feta et olives le four
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 8 tomates
- 120 g de fromage feta,
- un verre d’olives
- une cuillère à soupe d’huile végétale,
- 2 cuillères à café de basilic séché.
Les olives sont coupées en petits cernes. Brynza a besoin émietter ou hacher en petits morceaux et mélanger avec basilic, qui est également moulu. Les tomates sont coupées la partie supérieure, il servira de couverture, et toute la pulpe interne est enlevée. Toute la cavité de la tomate est remplie farcis au fromage et aux olives et fermés avec les couvercles qui en résultent. Les tomates farcies sont disposées sur une plaque de cuisson et saupoudrées l’huile. Cuit au four pendant environ 15-20 minutes. La température fixé à 180 ° C
Tomates au four avec du fromage Mozzarella
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- tomates
- fromage mozzarella
- graines de sésame
- l’huile d’olive.
Les tomates sont coupées en deux et chaque partie a un peu le dos est coupé afin que les légumes soient stables sur la plaque à pâtisserie. Du fromage couper en plaques pas plus de 5 mm. Chaque enregistrement roule dans les graines de sésame et se couche sur une tomate. Également prêt les tomates sont disposées sur une plaque à pâtisserie et arrosées d’huile. Au four Chauffe jusqu’à 180 ° C Le plat doit être cuit pendant environ 10-15 minutes, devrait une croûte dorée est formée.
Tomates à la feta, ail, zeste de citron et romarin
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 4 tomates
- 100-150 g de feta,
- 2 gousses d’ail,
- 2 tiges d’oignons verts avec des oignons,
- une cuillère à café de zeste de citron râpé,
- 3 brins de basilic,
- une cuillère à café de romarin
- 2 cuillères à soupe de craquelins blancs,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- poivre noir moulu au goût.
Les petites capsules sont coupées des tomates, toute la chair sorti et bien haché. Têtes d’ail pressé, et l’oignon est coupé en rondelles. Le fromage est nécessaire avec écraser les mains et les ajouter à la pulpe d’une tomate. Les oignons vont se coucher ail, zeste, craquelins, romarin, basilic, sel et poivre. Les verts doit être préalablement broyé. Le mélange est soigné Empilés dans des tomates et disposés sur une plaque à pâtisserie. Top tomates graisser avec de l’huile d’olive. Le four est chauffé à 180 ° C. Le plat est cuit pendant environ 10-12 minutes.
Tomates cuites au four avec du poivron et fromage feta
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 1 kg de tomates
- 500 g de poivron
- 150-200 g de feta,
- 2 oeufs
- huile végétale, persil, poivre noir moulu – à goûter.
Le poivre doit être cuit et pelé, puis couper en petits morceaux. Le sommet est coupé des tomates et toute la chair est enlevée. Brynza est broyé et mélangé avec tranches de poivre, huile végétale et sel. Le mélange résultant les tomates sont farcies et disposées sur une plaque à pâtisserie. Batterie de cuisine pour la cuisson devrait avoir de hauts côtés. Les oeufs battent et doucement étendre sur chaque tomate avec une cuillère à café. Pâte de la tomate est frottée à travers un tamis, salée et versée farcie Les tomates Le plat a besoin d’un peu de pulvérisation d’huile. Au four Chauffe jusqu’à 180 ° C Cuire le plat pendant environ 10 minutes. Prêt Tomates saupoudrées de persil et de poivre noir.
Tomates de Noël au four
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 1 kg de tomates
- 250 g de fromage
- 100 g de graisse,
- 200 g de pain de blé,
- un demi-verre de bouillon de poulet,
- sel, poivre, basilic, marjolaine – au goût.
Retirez délicatement toute la pulpe de la tomate, salée et être tapissé Le saindoux et le pain sont coupés en dés. Faites les frire dans l’ordre, d’abord le saindoux, puis le pain. Le fromage est coupé en petits morceaux et le basilic est déchiqueté en lanières. Mélangez tout préparé produits et farces tomates. Les mettre dans une forme profonde et languir au four dans le bouillon de poulet. Le four est chauffé à 180 ° C. Cuire le plat pendant environ 20 minutes. Tomates prêtes saupoudrer marjolaine.
Tomates cuites dans une pâte avec du fromage et des œufs
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 5 tomates
- 2 cuillères à soupe de farine
- 100-150 g de fromage à pâte dure,
- 3 oeufs
- Une cuillère à café d’huile végétale
- sel, poivre noir – au goût.
Les tomates sont coupées en cercles. La pâte à la farine est commencée, eau et sel Les œufs battent bien. Le fromage est râpé sur un grand râpe Les cercles de tomates sont plongés dans la pâte et disposés sur plaque de cuisson pré-graissée. Saupoudrer sur le dessus fromage, poivre et oeuf. Le four est chauffé à 180 ° C. Cuire le plat pendant environ 6-10 minutes.
Tomates Bliss au fromage
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 5 tomates moyennes
- un verre de fromage râpé
- un verre de chapelure,
- 2 grosses gousses d’ail,
- persil, sel.
Le noyau entier est enlevé des tomates et les murs restants salé de tous les côtés. Les têtes d’ail sont passés à travers appuyez sur, le persil haché finement. Fromage, craquelins, ail et persil bien mélangés et empilés dans des tomates. Au four Chauffe jusqu’à 180 ° C Le plat est cuit pendant environ 20-25 minutes.
Tomates avec du riz, des herbes et du fromage “Gnomes”
Pour préparer, vous aurez besoin de:
- 4 tomates
- 3 cuillères à soupe de riz,
- 50-100 g de fromage à pâte dure,
- une cuillère à soupe de sauce soja,
- 30 g de beurre,
- 20 g de mayonnaise,
- 30 g de crème sure
- 2 brins de persil,
- une pincée d’assaisonnement “mélange de poivre”,
- sel au goût.
Le riz est bouilli dans de l’eau salée et versé sauce soja et beurre. Aussi finement haché persil. Le haut des tomates est coupé, l’intérieur est retiré, salé, poivré et farci d’un mélange de riz. Suivant empilés sur une plaque à pâtisserie. La mayonnaise est mélangée dans un récipient séparé, crème sure et fromage, qui doivent être râpés finement. La masse résultante étaler sur les tomates et recouvert de tomates les couvercles. Le four est chauffé à 180 ° C. Le plat est cuit autour de 20 minutes.
