Farcis viande de porc aux épinards et au fromage
La viande farcie promet d’être réelle une friandise. La viande de porc juteuse sera non seulement molle, mais aussi utile si vous le connectez épinards. Dans la recette originale fromage et saucisse sont impliqués. Ingrédients de fantaisie pour rendre le dîner délicieux et festif.
Viande de porc farcie aux épinards et au fromage
Pour la cuisson de la viande farcie à nous aura besoin de:
- filet de porc 1 kg
- épinards 2 grappes
- feuilles d’aneth 2 branches
- fromage à la crème 200 gr
- saucisse ou jambon 200 gr
- oeuf dur 2 pcs
- oignon 1 pc
- huile d’olive
- jus de citron 1 cuillère à soupe
- sel, poivre moulu au goût
Vous pouvez faire cuire de la viande farcie aux épinards et au fromage. comme ça:
Alternativement, vous pouvez proposer d’utiliser dans la recette épinards à la fraise. La nouveauté de nos jardins impressionne par sa beauté, goût et bon. Les baies peuvent être utilisées pour décorations.
Rincer les feuilles d’épinards à l’eau courante, coupées en petits morceaux. des bandes et du ragoût dans l’huile d’olive pendant deux minutes. Broyer oignons, couper les oeufs en tranches et fromage et saucisse (jambon) tranches minces.
Rincer la viande de porc, couper le morceau en deux et ne pas couper à la fin, développez. Couvrir la viande avec une pellicule de plastique et Battre soigneusement 7-10 mm en une couche plate. Saler la viande et poivre, arroser de jus de citron.
Mettre des tranches de saucisses sur la viande préparée pour la farce ou jambon, feuilles d’épinards braisées, oignons émincés, tranches d’œufs et des tranches de fromage. Saupoudrer d’aneth haché.
Rouler la viande en un rouleau serré et attacher avec du fil à cuire. Placez le porc farci sur une plaque à pâtisserie, graissé à l’huile d’olive. Cuire au four préchauffé à 180 degrés cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Lors de la cuisson, n’oubliez pas d’arroser la viande jus sécrété – cela donnera plus de jutosité et donnera un beau rouleau de croûte d’or.
Libérer le rouleau fini, couper en tranches et servir à la table avec n’importe quel plat d’accompagnement.
Idées savoureuses:
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