Betteraves marinées à la maison

Betteraves marinées à la maison – une recette détaillée cuisine. Time: 1 hour. 50 min Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Marinade

• 1 cuillère à soupe vinaigre à l’estragon
• 1 grosse tête d’oignon rouge
• 1,5 c. À thé le sel
• 1/2 cuillère à soupe sucre
• 1 cuillère à soupe de l’eau

Betteraves au four

• 6 racines de betterave moyennes, avec des racines coupées
• 2 grosses échalotes pelées
• 2 brins de romarin
• 2 c. À thé huile d’olive

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Préparation de la recette:

1. Pelez les betteraves cuites et coupez-les en fines tranches. Mettez-le dans un pot d’un litre en alternant avec des couches d’oignon. Dans un petit faites bouillir le reste des ingrédients dans une casserole et versez les betteraves. Serré fermez le pot et réfrigérez-le pendant 3 à 7 jours avant de servir la table.
2. Betteraves au four: Préchauffer le four à 200 ° C. En gros Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Mettre dans une pochette en aluminium et cuire au four pendant 40 minutes.rendement: 2 litres.