Biscuits au beurre à base de beurre et de fromage à la crème qui peut être cuit dans plusieurs saveurs options: avec un goût simple et crémeux, ainsi que rafraîchissant saveurs d’orange, citron et citron vert. Cuire avec tout le monde les agrumes proposés, en ajoutant le zeste correspondant à la pâte, et savourez une tasse de votre boisson chaude préférée tout en y plongeant les cookies. La recette propose également une version végétalienne à base de margarine et fromage à la crème de légumes. Le régal qui vient avec вкусу каждому. Time: 45 мин.Difficulté: facile. Quantité: 60 biscuits. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Biscuits
- 1 cuillère à soupe beurre refroidi mais pas directement de le frigo
- 120 gr. fromage à la crème, réfrigéré mais pas directement de le frigo
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 et 3/4 Art. farine premium
- 1/4 c. À thé levure chimique
- Pincée de sel
- Zeste de 1 citron vert finement râpé
- Zeste finement râpé d’une orange
- Zeste finement râpé d’un citron
Cookies végétaliens au lait caillé
- 220 gr margarine réfrigérée mais pas tout droit de le frigo
- 120 gr. fromage à la crème végétalien réfrigéré mais pas tout droit le frigo
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1,5 c. À thé extrait de vanille
- 1 et 3/4 Art. farine premium
- 1/4 c. À thé levure chimique
- Pincée de sel
- Zeste de 1 citron vert finement râpé
- Zeste finement râpé d’une orange
- Zeste finement râpé d’un citron
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, fromage à la crème, Zeste d’orange, zeste de citron, zeste de citron vert
Préparation de la recette:
- Profitez de ce biscuit inspiré par de délicieux félins avec des langues, “biscuits au thé français délicats. Je les aime avec du café, thé ou même avec un chocolat chaud épais – parfait pour tremper! Ou vous pouvez même tremper des biscuits dans du chocolat fondu ou au caramel.
- Préchauffer le four à 175 ° C
- Mettez le beurre dans le bol du mélangeur fixe, fromage à la crème, sucre et vanille. Fouetter à feu moyen-élevé. vitesse à une consistance uniforme, environ 1 minute. Dans un séparé Dans un bol, fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel. Au plus bas ajouter progressivement le mélange de farine au beurre et mélanger. Verser la pâte dans 3 bols et mélanger délicatement dans chaque type zeste, pétrissage de 3 types de pâtes à la saveur d’agrumes.
- Mettez la pâte dans des sacs à pâtisserie avec une pointe de diamètre 0,5 cm. Ou dans des sacs en plastique durables aux coins coupés. Presser les lanières sur une plaque à pâtisserie froide non recouverte de papier 5 cm de long à une distance d’environ 5 cm les uns des autres. Cuire au four pendant 12-14 minutes ou jusqu’à coloration dorée. Cuire de la même manière biscuits avec d’autres saveurs.
- Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une plaque à pâtisserie. quelques minutes, puis placez la spatule sur la grille et complètement cool Ceux qui aiment juste les biscuits au beurre ne peuvent pas mentir zeste, il est tout aussi savoureux sans zeste! Servir pour le thé, le café, ou juste pour mâcher … les cookies créent une dépendance!
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Cookies végétaliens au lait caillé
Dans un bol de mixeur fixe, mettre la margarine, le fromage à la crème végétalien, sucre et vanille. Battre à vitesse modérée jusqu’à consistance lisse. consistance, environ 1 minute (à ce stade, le mélange sera légèrement délaminer. Ne vous inquiétez pas, tout va s’arranger. Grattez le mélange avec les parois du bol).
- Dans un autre bol, fouettez la farine, la poudre à pâte et le sel. À la vitesse la plus basse, ajoutez progressivement le mélange de farine � huile et mélange. Verser la pâte dans 3 bols et doucement mélanger 1 type de zeste dans chacun, en malaxant 3 types de pâte avec saveur d’agrumes.
- Préchauffer le four à 175 ° C
- Mettez la pâte dans des sacs à pâtisserie avec une pointe de diamètre 0,5 cm. Ou dans des sacs en plastique durables aux coins coupés. Presser les lanières sur une plaque à pâtisserie froide non recouverte de papier 5 cm de long à une distance d’environ 5 cm les uns des autres.
- Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient dorées Exactement cuire des biscuits avec d’autres saveurs. Sortez les cookies de cuire au four et laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant plusieurs minutes, puis déplacer avec une spatule à la grille et laisser refroidir complètement.