Même si ce pain à la banane ne contient pas dans son la composition des œufs et des produits laitiers, son goût est obtenu de sorte plein qu’il est difficile de croire qu’il est végétalien. C’est excellent pâtisseries non seulement pour les végétariens, mais aussi pour ceux qui le jeûne. Le yogourt y est remplacé par du yogourt au soja, qui avec de l’huile végétale et des bananes donne la cuisson texture inhabituellement humide. Pour cuisiner, choisissez huile végétale au goût et à l’odeur neutres pour qu’elle ne interrompit les notes magiques de banane qui rempliront votre maison processus de cuisson. La texture du pain deviendra encore plus tendre quand il настоится. 
Time: 3 час. 50 minutes Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 et 1/4 Art. farine premium
- 1 cuillère à café soda
- 0,5 c. À thé le sel
- 3 bananes moyennes très mûres, en purée (environ 1 et 1/4 Art.)
- 3/4 Art. sucre
- 0,5 cuillère à soupe. yogourt au soja nature
- 0,5 cuillère à soupe. huile végétale
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, soja lait, bananes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Couvrir le bas et deux long côtés du moule à pain de taille 22x12x7 cm avec parchemin de sorte que 2 cm de papier suspendu sur les côtés et saupoudrez légèrement sur la cuisine pulvérisation
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le soda et le sel. Dans un autre mélanger les bananes, le sucre, le yogourt, l’huile végétale et vanille Mélanger délicatement le mélange liquide avec une spatule à sec et pétrir pâte (c’est correct s’il ya quelques grumeaux).
- Mettez la pâte dans la forme préparée et faites cuire jusqu’à ce que le testeur, inséré au centre du pain ne sortira pas propre, 55-60 minutes; couvrir feuille de pain si il fait sombre trop rapidement. Cool le pain ne pas en le déformant sur une grille pendant 30 minutes, puis étalez-le du moule en soulevant les extrémités suspendues du papier et laisser refroidir complètement. Conservez le pain à la banane dans un récipient hermétique à la température ambiante. température pas plus de 5 jours.
