Ces côtelettes de légumes sont incroyablement savoureuses et superficielles. semblable à la viande. Même les mangeurs de viande qui décide d’ajouter de la variété à leur menu. La recette vaut également la peine d’être prise. à ceux qui jeûnent et ont besoin de repas sains avec riche en protéines. La base des côtelettes est légumineuses avec ajouté flocons d’avoine, légumes et assaisonnements. Faites-les frire de la même manière que côtelettes ordinaires et servir avec divers plats d’accompagnement, de légumes salades ou en forme de hamburgers – sur un petit pain avec une laitue, un cercle помидора и любимым соусом. 
Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l artichauts en dés
- 120 gr. haricots noirs en conserve, égouttez le liquide
- 120 gr. pois chiches en conserve, égoutter le liquide
- 120 gr. haricots blancs en conserve, égouttez le liquide
- 60 ml. huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l oignon rouge coupé en dés
- 2 cuillères à soupe l olives noires en dés
- 2 cuillères à soupe l poivron rouge coupé en dés
- 1 cuillère à café jalapenos en dés
- 1,5 cuillère à soupe. l ail coupé en dés
- 200 gr. gruau
- 0,5 c. À thé paprika
- 0,5 c. À thé poudre de chili
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 cuillère à soupe l feuilles de persil frais hachées
- 0,5 c. À thé flocons de piment rouge
- 0,5 c. À thé Zira au sol
- 0,5 c. À thé sel de céleri
- 1/4 c. À thé sauge au sol
- 2 cuillères à soupe l chapelure aux épices
Recettes avec des ingrédients similaires: Artichauts, Poivrons, Olives, haricots noirs, pret, pois chiches, haricots blancs, jalapenos, oignons rouge, ail, chapelure, flocons d’avoine, œufs, assaisonnement chili, origan, flocons de piment rouge, cumin, céleri sel, sauge, paprika
Préparation de la recette:
- Dans une casserole à feu moyen, chauffer 30 ml à feu moyen. l’huile d’olive et saupoudrer avec tous les légumes crus. Sauter jusqu’� translucidité. Puis retirez du feu et laissez refroidir.
- Mettez les légumes dans un bol de haricots et mélangez bien. Ajoutez tous les ingrédients secs et 1 oeuf. Mélangez tout à fond et forme 4 côtelettes. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
- Verser dans une cocotte 30 ml. huile d’olive et sauté de côtelettes 2 à 3 minutes de chaque côté. Recette de Burger végétarien côtelette de soja de style arabe, ce plat est en harmonie avec le vin Chardonnay.
