Dans la cuisine française, un snack crudité à base de légumes frais est populaire. souvent hachées avec des baguettes, qui sont trempées dans des sauces trempettes. Tel les collations sont saines, cuites en quelques minutes et, surtout, brillantes et avoir l’air intéressant sur la table. Une des méthodes de classement non banales Krudite – nouez les légumes hachés en petits paquets et mettre sur un plateau. Prenons, par exemple, un mince bâton de carottes, concombre et poivron rouge et cravate avec des oignons verts. Il s’avère assez hétéroclite. Et pour la trempette, préparez la sauce au yogourt avec estragon et citron. Il s’accorde parfaitement avec le goût du frais сочных овощей. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Profonde
- 1 cuillère à soupe yaourt au lait entier
- 2 cuillères à soupe l estragon haché
- 2 c. À thé zeste de citron râpé (1 gros citron)
- 1 cuillère à soupe l jus de citron (un demi citron)
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 0,5 c. À thé le sel
Grappes
- 1 carotte pelée et julienne
- 1 poivron rouge, pelé et haché des pailles
- Concombre de paille
- 24 plumes de ciboulette fraîche
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, estragon, citron, carottes, poivron, concombre, ciboulette
Préparation de la recette:
- Trempette: Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt, l’estragon, zeste de citron, jus de citron, huile d’olive et sel. Remettre à plus tard au moins 5 minutes pour que tous les goûts se lient d’amitié ami
- Grappes: Préparez des petits paquets de 1-2 bâtons carottes, poivrons et concombres. Attachez chaque paquet au milieu avec du vert avec des oignons et couper les extrémités des oignons à la longueur désirée. Servir des légumes avec trempette d’estragon et de citron.
