Le café Masala, qui peut maintenant être commandé dans presque tous les cafés, est un croisement entre latte régulière et traditionnelle Thé masala aux épices indiennes. Cette boisson est généralement à base de Concentré de thé Masala, lait moussé et une portion de espresso – l’arôme du café fort fraîchement infusé et des épices indiennes в одной чашке. Time: 6 час. 5 minutes Difficulté: easy Portions: 10-12 Les recettes utilisent des récipients volumétriques des volumes suivants: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Thé Masala
- 6 c. À soupe eau ou lait
- 3/4 Art. poudre de thé masala
- Bâtons de cannelle au besoin
- Étoiles d’anis étoilé, au besoin
Café Masala Latte
- 6 tasses de café infusé
- Crème fouettée pour servir
- Bâtons de cannelle pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: thé masala, cannelle, anis étoilé, café, crème
Préparation de la recette:
- Pour le thé masala: versez de l’eau (ou du lait) et endormez-vous Thé en poudre Masala dans une mijoteuse. Choisissez le mode basse température et cuire pendant 5 heures. Ajouter les bâtons de cannelle et d’anis étoilé et cuire encore 1 heure.
- Pour le café masala latte: Versez du thé masala de mijoteuses dans chaque tasse de café. Servir avec de la crème fouettée garnir d’un bâton de cannelle.